Uma receita incrivelmente fácil de mousse de maracujá, perfeita para qualquer ocasião. Leve, refrescante e com o sabor tropical marcante do maracujá.
Sumário
Ingredientes
Ingredientes Principais:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara (240ml) de suco concentrado de maracujá
- Polpa de 1 maracujá (para decorar)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá.
- Bata tudo por cerca de 2 a 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje a mousse de maracujá em um recipiente ou em taças individuais.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até que a mousse de maracujá esteja firme.
- Antes de servir, decore com a polpa fresca de maracujá.
Dicas e Variações
- Para uma mousse de maracujá mais consistente, utilize um pouco de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem.
- Se preferir um sabor mais intenso de maracujá, utilize a polpa natural de 2 a 3 maracujás no lugar do suco concentrado.
- Para uma versão vegana da mousse de maracujá, substitua o leite condensado e o creme de leite por versões vegetais.
- Experimente adicionar raspas de limão à mistura para um toque cítrico extra.
- Sirva a mousse de maracujá com biscoitos champanhe para uma sobremesa ainda mais sofisticada.
Informações Extras
Esta receita de mousse de maracujá é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa rápida e fácil de preparar. A combinação do doce do leite condensado com a acidez do maracujá resulta em um sabor equilibrado e refrescante. A textura cremosa da mousse de maracujá é irresistível, e a decoração com a polpa fresca do maracujá não só agrega sabor, mas também um toque visual elegante.
A mousse de maracujá pode ser conservada na geladeira por até 3 dias, mantendo sua textura e sabor. Para um acompanhamento perfeito, sirva com calda de chocolate ou pedaços de frutas frescas. Uma dica importante é utilizar o creme de leite sem soro para garantir uma consistência mais firme e aveludada. Adapte a receita ao seu gosto, explorando as variações sugeridas para criar uma mousse de maracujá única e personalizada.
