Este frango tropical é uma explosão de sabores, combinando a leveza do frango com a doçura e acidez das frutas tropicais. Uma opção saudável e deliciosa para o seu cardápio.
Ingredientes
Para o Frango:
- 4 filés de frango
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para o Molho Tropical:
- 1 xícara de abacaxi em cubos
- 1 manga madura em cubos
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- Suco de 1/2 limão
- Coentro picado a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Prepare o Frango: Tempere os filés de frango com o suco de limão, alho picado, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
- Grelhe o Frango: Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto. Grelhe os filés de frango por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos por completo e dourados.
- Prepare o Molho Tropical: Em uma tigela, misture o abacaxi, a manga, a cebola roxa, o pimentão vermelho, o azeite, o suco de limão e o coentro. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva: Coloque os filés de frango em um prato e cubra com o molho tropical. Sirva imediatamente.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de pimenta dedo-de-moça picada ao molho frango tropical.
- Você pode substituir a manga por outra fruta tropical de sua preferência, como papaya ou carambola.
- Sirva o frango tropical com arroz branco, quinoa ou uma salada verde para uma refeição completa.
- Experimente marinar o frango tropical no suco de laranja para um toque cítrico extra.
Informações Extras
O frango tropical é uma excelente opção para quem busca uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor. A combinação das frutas tropicais com o frango grelhado resulta em um prato refrescante e exótico, perfeito para os dias mais quentes. Além de ser delicioso, o frango tropical é uma fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes, graças à variedade de frutas presentes no molho. Essa receita é fácil de preparar e pode ser adaptada de acordo com suas preferências, permitindo que você crie um prato único e personalizado. O frango tropical é uma maneira criativa de inovar na cozinha e surpreender seus convidados com um sabor inesquecível. Aproveite todos os benefícios nutricionais e o sabor irresistível do frango tropical, uma escolha saudável e saborosa para o seu dia a dia. A versatilidade do frango tropical permite que ele seja servido tanto em ocasiões especiais quanto em refeições cotidianas, sempre com muito charme e elegância. Incluir o frango tropical no seu cardápio é garantia de uma alimentação equilibrada e cheia de prazer.
