Prepare um delicioso Pão Fácil e caseiro em menos de uma hora. Esta receita simples é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar aquela sopa quentinha.
Sumário
Ingredientes
Para a massa:
- 3 xícaras (360g) de farinha de trigo
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara (240ml) de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o óleo. Misture com uma colher de pau ou espátula até formar uma massa pegajosa.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5-8 minutos, até que a massa fique lisa e elástica. Se necessário, adicione mais farinha aos poucos para não grudar.
- Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Cubra a forma com um pano úmido e deixe a massa descansar em um local aquecido por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve o Pão Fácil para assar por cerca de 25-30 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de fatiar e servir. Este Pão Fácil é uma delícia!
Dicas e Variações
- Para um pão mais macio, adicione 1 colher de sopa de leite em pó à massa.
- Experimente adicionar sementes (linhaça, girassol, gergelim) à massa para um toque nutritivo e saboroso.
- Para um Pão Fácil integral, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
- Varie os sabores adicionando ervas finas secas (alecrim, orégano) à massa.
- Pincele a superfície do pão com ovo batido antes de assar para um acabamento mais brilhante.
Informações Extras
Este Pão Fácil é uma excelente opção para quem está começando a se aventurar na panificação caseira. A receita é simples, rápida e o resultado é um pão delicioso e fofinho, perfeito para acompanhar diversas refeições. A farinha de trigo é a base da receita, responsável pela estrutura do pão. O fermento biológico seco é o agente levedante, que faz a massa crescer e ficar aerada. O açúcar e o sal equilibram os sabores e controlam a fermentação. A água morna é essencial para ativar o fermento e garantir uma massa homogênea. O óleo vegetal confere maciez e umidade ao pão. A sova é importante para desenvolver o glúten da farinha, que dá elasticidade e estrutura à massa. O tempo de descanso permite que a massa cresça e fique leve. O forno preaquecido garante um cozimento uniforme. Este Pão Fácil é incrivelmente versátil.
