Este Pavê de Frango é uma opção deliciosa e prática para o almoço ou jantar. Com camadas de biscoito, frango cremoso e um toque especial, é garantia de sucesso à mesa.
Ingredientes
Para o creme de frango:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de milho verde
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para a montagem:
- 1 pacote de biscoito de maisena
- Leite (para molhar os biscoitos)
- Queijo parmesão ralado (opcional, para polvilhar)
Modo de Preparo
- Prepare o creme de frango: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, o milho verde, sal e pimenta. Refogue por alguns minutos.
- Acrescente o creme de leite e o requeijão, misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre para não grudar.
- Finalize com salsinha e cebolinha picadas. Reserve.
- Montagem do pavê: Em um recipiente refratário, faça uma camada de biscoitos de maisena umedecidos no leite.
- Cubra com uma camada do creme de frango.
- Repita as camadas de biscoito e creme até finalizar, sendo a última camada de creme.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
Dicas e Variações
- Para um Pavê de Frango mais sofisticado, adicione palmito picado ou champignon laminado ao creme de frango.
- Substitua o biscoito de maisena por biscoito champagne para um sabor diferenciado.
- Experimente usar requeijão light para uma versão mais leve do Pavê de Frango.
- Adicione azeitonas picadas ao recheio para um toque extra de sabor.
- Para um toque especial, finalize com batata palha antes de servir o Pavê de Frango.
Informações Extras
O Pavê de Frango é uma excelente opção para aproveitar sobras de frango cozido, transformando-as em um prato saboroso e elegante. Além de ser prático e fácil de fazer, o Pavê de Frango pode ser preparado com antecedência, o que o torna ideal para receber amigos e familiares. A combinação do creme de frango cremoso com a maciez dos biscoitos umedecidos cria uma experiência gustativa irresistível.
A versatilidade desta receita permite diversas adaptações, como a inclusão de legumes cozidos e picados no recheio, tornando o prato ainda mais nutritivo. O Pavê de Frango é uma ótima alternativa para variar o cardápio do dia a dia, oferecendo uma opção saborosa e reconfortante para todas as ocasiões. Surpreenda a todos com este Pavê de Frango incrivelmente delicioso e fácil de preparar. Este Pavê de Frango é perfeito para qualquer ocasião.
