Uma receita incrivelmente cremosa e saborosa de pudim maria-mole que vai te surpreender. Perfeita para qualquer ocasião, este pudim maria-mole é fácil de preparar e vai encantar a todos com sua textura suave e sabor delicado. Experimente esta versão irresistível do clássico pudim maria-mole!
Sumário
Ingredientes
Para o Pudim:
- 1 pacote de maria-mole (sabor de sua preferência)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
Modo de Preparo
- Preparo da Calda: Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver os torrões de açúcar. Despeje a calda em uma forma de pudim (aproximadamente 20cm de diâmetro) e reserve.
- Preparo do Pudim: No liquidificador, adicione o pacote de maria-mole, o leite condensado, o leite e os ovos. Bata por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Montagem: Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
- Cozimento: Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme. Para verificar, espete um palito; se sair limpo, está pronto.
- Resfriamento: Retire do forno, espere esfriar completamente e leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de desenformar.
- Desenformar: Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma e vire sobre um prato de servir.
- Sirva gelado e aproveite seu delicioso pudim maria-mole!
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, utilize maria-mole sabor coco.
- Adicione raspas de limão à massa do pudim maria-mole para um toque cítrico.
- Decore com coco ralado ou cerejas antes de servir.
- Se preferir, utilize leite de coco no lugar do leite comum para uma versão ainda mais cremosa.
Informações Extras
O pudim maria-mole é uma sobremesa clássica que remete à infância de muitas pessoas. A combinação da maria-mole, um doce gelatinoso e levemente aerado, com a cremosidade do pudim, resulta em uma experiência gustativa única e reconfortante. A praticidade no preparo torna este pudim maria-mole uma excelente opção para quem busca uma sobremesa rápida e saborosa para qualquer ocasião.
A maria-mole, ingrediente principal desta receita, é um doce popular no Brasil, conhecido por sua textura macia e sabor adocicado. Ao ser incorporada ao pudim, ela confere uma leveza e um sabor característico que agradam a todos os paladares. Experimente preparar este pudim maria-mole e surpreenda seus amigos e familiares com esta delícia.
Este pudim maria-mole é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa fácil de fazer e com ingredientes acessíveis. Além disso, a versatilidade da receita permite diversas variações, como a adição de frutas, especiarias ou outros sabores que complementem o sabor da maria-mole. Solte a sua criatividade e personalize o seu pudim maria-mole para torná-lo ainda mais especial.
