Delicie-se com este irresistível pavê de morango cremoso, perfeito para qualquer celebração ou para adoçar o seu dia. Uma sobremesa clássica que agrada a todos com sua combinação de texturas e sabores.
Ingredientes
Creme Base:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de leite integral
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Montagem:
- 2 pacotes de biscoito tipo maisena
- 1 xícara de leite (para molhar os biscoitos)
- 500g de morangos frescos, lavados e picados
- Chocolate branco ralado (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
- Preparo do Creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, as gemas peneiradas e o amido de milho.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso e homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
- Montagem: Em um refratário médio, faça uma camada de biscoitos maisena previamente molhados no leite.
- Cubra os biscoitos com uma camada de creme e, em seguida, adicione uma camada de morangos picados.
- Repita as camadas (biscoito, creme e morangos) até finalizar com uma camada de creme.
- Decore com chocolate branco ralado (opcional) e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
- O pavê de morango está pronto para ser saboreado!
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, utilize extrato de baunilha no creme base.
- Varie a fruta: substitua os morangos por pêssegos, uvas ou kiwi.
- Para uma versão mais crocante, adicione castanhas picadas entre as camadas.
- Se preferir, utilize biscoito de chocolate para um pavê de morango com um toque especial.
- Para uma versão vegana do pavê de morango, substitua o leite condensado e o creme de leite por versões vegetais e utilize biscoitos veganos.
Informações Extras
O pavê de morango é uma sobremesa clássica brasileira, apreciada por sua praticidade e sabor irresistível. A combinação do creme suave com a acidez dos morangos frescos torna essa sobremesa perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma festa especial. A versatilidade do pavê de morango permite diversas variações, adaptando-se aos gostos e preferências de cada um. Experimente diferentes tipos de biscoito, frutas e decorações para criar a sua versão única e surpreender seus convidados. O segredo de um bom pavê de morango está na qualidade dos ingredientes e no tempo de refrigeração, que garante a consistência e o sabor ideal. Sirva gelado e desfrute de cada camada dessa delícia refrescante. Um pavê de morango bem feito é garantia de sucesso! O pavê de morango é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa rápida e fácil de preparar, sem abrir mão do sabor e da sofisticação. A simplicidade dos ingredientes contrasta com a explosão de sabores que essa sobremesa proporciona. Ideal para os dias mais quentes, o pavê de morango refresca e alegra o paladar. Surpreenda a todos com essa receita infalível e transforme qualquer momento em uma celebração. A leveza do creme, a crocância do biscoito e a doçura dos morangos se harmonizam em uma sinfonia de texturas e sabores que conquista a todos. O pavê de morango é a escolha perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma única sobremesa.
