Este mix de fibras caseiro é uma forma simples e eficaz de aumentar a ingestão diária de fibras. Ideal para adicionar a iogurtes, frutas, cereais ou smoothies, promovendo uma digestão saudável e auxiliando na saciedade. Um mix de fibras natural e nutritivo para o seu dia a dia.
Sumário
Ingredientes
Para o seu mix de fibras:
- 1 xícara de farelo de trigo
- 1/2 xícara de semente de linhaça dourada
- 1/2 xícara de semente de chia
- 1/4 xícara de gergelim
- 1/4 xícara de quinoa em flocos (opcional)
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, misture todos os ingredientes secos: farelo de trigo, semente de linhaça, semente de chia, gergelim e quinoa em flocos (se estiver usando).
- Misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam distribuídos uniformemente.
- Transfira o mix de fibras para um recipiente hermético.
- Armazene em local fresco e seco para manter a qualidade e o frescor do mix de fibras.
Dicas e Variações
- Adicione frutas secas: Inclua passas, cranberries ou damascos picados para um toque de doçura natural.
- Sementes extras: Experimente adicionar sementes de girassol ou abóbora para aumentar o valor nutricional do seu mix de fibras.
- Toque de sabor: Adicione canela em pó ou gengibre ralado para um sabor extra e propriedades antioxidantes.
- Para quem tem restrições: Substitua o farelo de trigo por farelo de aveia para uma versão sem glúten do mix de fibras.
Informações Extras
O mix de fibras caseiro é uma excelente maneira de promover a saúde digestiva, auxiliando na regularidade intestinal e prevenindo a constipação. As fibras presentes no mix de fibras contribuem para a formação do bolo fecal, facilitando a eliminação de resíduos do organismo. Além disso, as fibras ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue, tornando este mix de fibras uma ótima opção para pessoas com diabetes ou resistência à insulina.
As sementes de linhaça e chia, presentes no mix de fibras, são ricas em ômega-3, um ácido graxo essencial que possui propriedades anti-inflamatórias e contribui para a saúde cardiovascular. O consumo regular de ômega-3 pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e melhorar a função cerebral. O farelo de trigo é uma excelente fonte de fibras insolúveis, que promovem a saciedade e auxiliam no controle do peso. Ao adicionar quinoa em flocos ao mix de fibras, você aumenta a ingestão de proteínas e aminoácidos essenciais, importantes para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
Para uma melhor conservação do seu mix de fibras, armazene-o em um recipiente hermético em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta. Evite a exposição à umidade, pois isso pode comprometer a qualidade e a durabilidade dos ingredientes. Consuma o mix de fibras diariamente para obter todos os benefícios que ele pode oferecer à sua saúde. Experimente adicionar o mix de fibras a diversas preparações, como iogurtes, frutas, smoothies, vitaminas, cereais e até mesmo em receitas de pães e bolos, para aumentar o teor de fibras e nutrientes.
