Porpeta Rápida

Sumário

• Ingredientes
• Modo de Preparo
• Dicas e Variações
• Informações Extras

Ingredientes

Para a porpeta:

• 500g de carne moída
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• Sal e pimenta do reino a gosto

Para o molho:

• 1 lata de tomate pelado
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal, açúcar e orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o cheiro-verde, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
2. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Modele as porpetas rápidas em bolinhas.
4. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho para o molho.
5. Adicione o tomate pelado, o sal, o açúcar e o orégano. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
6. Adicione as porpetas rápidas ao molho e cozinhe por cerca de 20 minutos, virando-as ocasionalmente para que cozinhem por igual.
7. Sirva a porpeta rápida quente com arroz branco ou macarrão.

Dicas e Variações

• Para uma porpeta rápida mais saborosa, adicione queijo parmesão ralado à massa.
• Se preferir, use molho de tomate pronto em vez de fazer o molho caseiro.
• Experimente adicionar legumes picados à massa, como cenoura e abobrinha.
• Para uma versão mais leve, asse as porpetas rápidas em vez de fritar.
• Você pode congelar as porpetas rápidas já prontas.

Informações Extras

A porpeta rápida é uma excelente opção para um jantar prático e saboroso. A versatilidade dessa receita permite diversas adaptações, tornando-a ainda mais interessante para o dia a dia. Além de ser uma refeição completa, a porpeta rápida pode ser acompanhada de diversos acompanhamentos, como saladas frescas, purê de batata ou legumes cozidos no vapor. A combinação de carne moída com o molho de tomate resulta em um prato reconfortante e cheio de sabor. A praticidade no preparo faz da porpeta rápida uma escolha ideal para quem busca uma refeição rápida, mas não abre mão do sabor e da qualidade. Experimente diferentes temperos e ingredientes para personalizar a sua porpeta rápida e surpreenda a todos com um prato delicioso e fácil de fazer. Aproveite a simplicidade e o sabor desta receita clássica e adicione um toque especial ao seu cardápio diário com esta deliciosa porpeta rápida.