Uma receita leve e saborosa de Berinjela Light Sem Sal, perfeita para uma refeição saudável e sem abrir mão do sabor. Ideal para quem busca opções com baixo teor de sódio.
Sumário
Ingredientes
Para a Berinjela:
- 1 berinjela grande
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado (sem sementes)
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- Orégano a gosto
- Pimenta do reino a gosto (opcional)
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Lave e corte a berinjela em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Em uma tigela, misture o alho, a cebola, o tomate, o azeite, o orégano e a pimenta do reino (se usar).
- Unte uma assadeira com um pouco de azeite.
- Disponha as rodelas de berinjela na assadeira e cubra cada uma com a mistura preparada.
- Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que a berinjela esteja macia e levemente dourada.
- Retire do forno, finalize com salsinha picada e sirva quente. Esta Berinjela Light Sem Sal é perfeita para sua janta!
Dicas e Variações
- Para uma versão vegana, certifique-se de usar azeite extra virgem de qualidade.
- Se desejar, adicione outros vegetais picados à mistura, como abobrinha ou pimentão.
- Para um toque extra de sabor, experimente polvilhar queijo parmesão ralado light nos últimos 5 minutos de forno.
- Você pode preparar a Berinjela Light Sem Sal na frigideira, cozinhando em fogo baixo com um pouco de água para não grudar.
- Consuma a Berinjela Light Sem Sal logo após o preparo para melhor aproveitamento do sabor.
Informações Extras
A Berinjela Light Sem Sal é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada, com baixo teor de sódio e rica em nutrientes. A berinjela é um vegetal versátil, que pode ser preparado de diversas formas, e essa receita é uma maneira simples e deliciosa de incluí-la em sua dieta. Ao optar por não adicionar sal, você contribui para a saúde cardiovascular e evita a retenção de líquidos. O uso de azeite extra virgem, alho e ervas aromáticas realça o sabor natural da berinjela, tornando essa preparação leve e muito saborosa. Além de ser uma ótima opção para o jantar, a Berinjela Light Sem Sal pode ser servida como acompanhamento em outras refeições, ou até mesmo como um petisco saudável. Experimente essa receita e descubra como é possível se alimentar de forma saudável e prazerosa ao mesmo tempo. Essa receita de Berinjela Light Sem Sal é ideal para quem busca uma opção saborosa e nutritiva. Inclua a Berinjela Light Sem Sal no seu cardápio e aproveite todos os benefícios que ela oferece. A Berinjela Light Sem Sal é perfeita para manter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Prepare a Berinjela Light Sem Sal e surpreenda-se com a facilidade e o resultado delicioso. A Berinjela Light Sem Sal é uma receita simples e deliciosa que vai te conquistar. Experimente essa versão da Berinjela Light Sem Sal e adicione mais sabor à sua dieta. Uma receita de Berinjela Light Sem Sal que vai te surpreender pela leveza e sabor. Esta Berinjela Light Sem Sal é uma excelente escolha para quem busca uma opção saudável e saborosa. Aproveite a Berinjela Light Sem Sal para uma refeição leve e nutritiva.
