Este pão de cebola é incrivelmente fofinho e saboroso, perfeito para acompanhar suas refeições ou para um lanche da tarde. Prepare em casa e surpreenda a todos com este pão de cebola irresistível!
Ingredientes
Para a Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 300ml de água morna
- 10g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
Para a Cobertura de Cebola:
- 2 cebolas grandes
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- Prepare a Cobertura de Cebola: Corte as cebolas em rodelas finas. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue as cebolas até ficarem macias e levemente douradas. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
- Prepare a Massa: Em uma tigela grande, misture a água morna com o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- Adicione o óleo, o sal e metade da farinha. Misture bem.
- Aos poucos, adicione o restante da farinha, sovando a massa até que fique homogênea e elástica.
- Cubra a tigela com um pano e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Modele o Pão: Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma assadeira.
- Divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato retangular.
- Espalhe a cobertura de cebola sobre a massa.
- Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 3 cm de espessura.
- Disponha as fatias na assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o pão de cebola esteja dourado.
- Retire do forno, finalize com salsinha picada (opcional) e sirva quente.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, adicione queijo parmesão ralado à cobertura de cebola.
- Experimente usar outros tipos de cebola, como a roxa, para um sabor diferenciado no seu pão de cebola.
- Se preferir, substitua o óleo por azeite extra virgem na massa para um aroma mais rico.
- Adicione ervas frescas picadas à massa, como alecrim ou tomilho, para um toque especial.
- Para um pão ainda mais macio, utilize leite morno em vez de água na receita.
Informações Extras
O pão de cebola é uma receita versátil que agrada a todos os paladares. Sua textura fofinha e o sabor adocicado da cebola caramelizada o tornam um acompanhamento perfeito para sopas, saladas e outros pratos. Além disso, o pão de cebola caseiro é uma excelente opção para um lanche da tarde ou um café da manhã especial. A receita do pão de cebola é relativamente simples, mas o resultado final é surpreendente. O segredo está em refogar bem a cebola para que fique macia e saborosa, e em sovar a massa corretamente para que o pão fique leve e fofinho. Uma boa dica é utilizar ingredientes de qualidade, como farinha de trigo especial e fermento fresco, para garantir o melhor resultado possível. O aroma do pão de cebola assando no forno é irresistível e enche a casa de aconchego. Experimente preparar esta receita em um dia frio e aproveite o calor e o sabor do pão de cebola caseiro. O pão de cebola é um clássico da panificação que nunca sai de moda, e com esta receita você poderá prepará-lo em casa de forma fácil e prática. Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares e desfrute de momentos deliciosos juntos. Este pão de cebola é perfeito para diversas ocasiões, desde um simples lanche até um jantar especial. Sua versatilidade e sabor o tornam um sucesso garantido em qualquer evento. A combinação da massa macia com a cebola caramelizada é simplesmente irresistível, e cada mordida é uma explosão de sabores. Prepare este pão de cebola e surpreenda a todos com suas habilidades culinárias. O pão de cebola é uma excelente opção para quem busca uma receita caseira, saborosa e fácil de fazer. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, você poderá preparar um pão de cebola incrível que fará sucesso em sua casa. Não perca tempo e experimente esta receita hoje mesmo! O pão de cebola caseiro é uma delícia que pode ser apreciada a qualquer hora do dia. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento em uma refeição, o pão de cebola é sempre uma ótima escolha. Sua textura macia e sabor único o tornam um dos pães mais apreciados em todo o mundo. Experimente esta receita e descubra o prazer de saborear um pão de cebola feito em casa. O pão de cebola é uma receita que transmite carinho e afeto, e ao prepará-lo você estará compartilhando um pedacinho do seu amor com as pessoas que você ama. Não há nada melhor do que um pão quentinho, feito com ingredientes frescos e muito amor. Prepare este pão de cebola e celebre os momentos especiais da vida com muito sabor e alegria. Desfrute de cada mordida e compartilhe este pão de cebola com as pessoas que fazem a diferença em sua vida.
