Descubra como preparar uma deliciosa batata doce air fryer, um petisco saudável e crocante perfeito para qualquer ocasião. Simples, rápido e incrivelmente saboroso!
Sumário
Ingredientes
Para a batata doce air fryer:
- 2 batatas-doces médias, lavadas e cortadas em palitos ou cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino (opcional)
- Especiarias a gosto (páprica, alho em pó, canela)
Modo de Preparo
- Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
- Em uma tigela, misture os palitos ou cubos de batata doce air fryer com azeite, sal, pimenta e as especiarias escolhidas.
- Disponha a batata doce air fryer em uma única camada na cesta da air fryer, evitando sobrepor.
- Asse por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam macias por dentro e crocantes por fora. O tempo pode variar dependendo da sua air fryer.
- Sirva a batata doce air fryer quente como acompanhamento ou petisco.
Dicas e Variações
- Para uma batata doce air fryer mais crocante, deixe os palitos ou cubos de molho em água gelada por 30 minutos antes de temperar.
- Experimente adicionar outros temperos como alecrim, orégano ou um toque de pimenta caiena para um sabor mais picante.
- Sirva com um molho de sua preferência, como maionese caseira, iogurte com ervas ou guacamole.
- A batata doce air fryer também pode ser feita com batata doce roxa, que possui um sabor levemente diferente e uma cor vibrante.
Informações Extras
A batata doce air fryer é uma opção saudável e deliciosa para substituir as batatas fritas tradicionais. Rica em fibras, vitaminas e antioxidantes, a batata doce oferece diversos benefícios para a saúde, como a melhora da digestão, o fortalecimento do sistema imunológico e a proteção contra doenças cardiovasculares. Ao preparar na air fryer, você reduz significativamente a quantidade de óleo utilizada, tornando este petisco ainda mais saudável. Além disso, a air fryer garante uma textura crocante por fora e macia por dentro, sem a necessidade de fritura em óleo abundante.
Esta receita de batata doce air fryer é perfeita para quem busca uma opção rápida e prática para o dia a dia. Seja como um lanche da tarde, um acompanhamento para o jantar ou um petisco para compartilhar com amigos e familiares, a batata doce air fryer é sempre uma ótima escolha. Experimente diferentes temperos e combinações para descobrir o seu sabor favorito e aproveite todos os benefícios que este tubérculo nutritivo tem a oferecer. A versatilidade da batata doce air fryer permite que você explore diversas opções e adapte a receita ao seu gosto pessoal. Prepare sua batata doce air fryer e desfrute de um petisco saudável, saboroso e fácil de fazer!
