Este bolo de chocolate quente é a receita perfeita para aqueles dias em que você precisa de um abraço quentinho e saboroso. Sua textura macia e o sabor intenso de chocolate o tornam irresistível.
Ingredientes
Para a massa:
- 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
- 1 xícara (90g) de chocolate em pó 50% cacau
- 2 xícaras (400g) de açúcar
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1/2 xícara (120ml) de óleo vegetal
- 2 ovos grandes
- 2 xícaras (480ml) de água fervente
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o chocolate em pó, o açúcar, o bicarbonato e o sal.
- Adicione o leite, o óleo e os ovos. Bata bem com um batedor de arame ou na batedeira até incorporar todos os ingredientes.
- Com a batedeira em velocidade baixa, adicione a água fervente aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e líquida.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e espere esfriar antes de desenformar.
Dicas e Variações
- Para uma cobertura extra, prepare uma ganache simples com chocolate meio amargo e creme de leite.
- Adicione nozes picadas à massa para um toque crocante.
- Substitua o chocolate em pó por achocolatado para um sabor mais doce.
- Sirva o bolo de chocolate quente com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.
- Para um bolo de chocolate mais intenso, utilize chocolate amargo em pó.
Informações Extras
Este bolo de chocolate é uma excelente opção para um lanche da tarde ou para comemorações especiais. A combinação do calor do bolo recém-saído do forno com a maciez da massa e o sabor intenso do chocolate proporciona uma experiência única. A facilidade no preparo e os ingredientes acessíveis tornam esta receita uma escolha popular para quem busca um bolo de chocolate reconfortante e delicioso. O bolo de chocolate é um clássico que agrada a todos os paladares, e esta versão quente é ainda mais irresistível. Perfeito para acompanhar um café ou chá, o bolo de chocolate é uma sobremesa que aquece o corpo e a alma. Se você é fã de bolo de chocolate, esta receita vai te conquistar! Experimente e surpreenda-se com o sabor e a textura desse bolo de chocolate especial. O aroma que invade a casa durante o preparo do bolo de chocolate já é uma prévia do prazer que está por vir. Um pedaço desse bolo de chocolate é a companhia ideal para um momento de relaxamento. Com esta receita, você terá sempre um bolo de chocolate delicioso para compartilhar com amigos e familiares. O bolo de chocolate quente é uma receita que nunca sai de moda e que sempre faz sucesso.
