Uma receita refrescante e saborosa de limonada rosa com hortelã, ideal para os dias quentes e perfeita para compartilhar com amigos e família. Prepare esta deliciosa limonada rosa em minutos!
Ingredientes
Para a limonada rosa:
- 6 limões (suco)
- 1 xícara de morangos frescos (ou framboesas), picados
- 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)
- 4 xícaras de água gelada
- 1/4 xícara de folhas de hortelã fresca
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- No liquidificador, misture os morangos picados com um pouco da água e o açúcar. Bata até obter um purê homogêneo.
- Coe o purê de morango para remover as sementes e reserve o suco rosado.
- Em uma jarra grande, misture o suco de limão, o suco de morango reservado e o restante da água gelada.
- Adicione as folhas de hortelã fresca e misture bem para liberar o aroma.
- Ajuste o açúcar a gosto, se necessário.
- Sirva a limonada rosa com bastante gelo e decore com rodelas de limão e folhas de hortelã.
Dicas e Variações
- Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante natural, como stevia ou xilitol.
- Experimente adicionar outras frutas vermelhas, como amoras ou mirtilos, para variar o sabor da limonada rosa.
- Se preferir uma limonada mais cremosa, adicione um pouco de leite de coco ou iogurte natural à receita.
- Para uma versão alcoólica, adicione um pouco de vodka ou gin à limonada rosa antes de servir.
- Congele parte da limonada rosa em formas de gelo para adicionar um toque especial às suas bebidas.
Dicas do CHEF
A chave para uma limonada rosa perfeita está na qualidade dos ingredientes e no equilíbrio dos sabores. Utilize limões frescos e suculentos, e morangos maduros e saborosos para garantir um sabor delicioso. Ao preparar o purê de morango, certifique-se de coar bem para remover todas as sementes, o que resultará em uma textura mais suave e agradável na sua limonada rosa. A hortelã fresca adiciona um toque refrescante e aromático à bebida, então não hesite em usar uma boa quantidade para realçar o sabor. Experimente diferentes tipos de hortelã, como a hortelã-pimenta ou a hortelã-verde, para descobrir qual você mais gosta. Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com o seu paladar, lembrando que os morangos já adicionam um certo dulçor à bebida. Sirva a limonada rosa bem gelada, com bastante gelo e uma decoração caprichada, como rodelas de limão e folhas de hortelã, para torná-la ainda mais convidativa. Esta limonada rosa é perfeita para um dia quente ou para acompanhar um lanche leve.
