Um reconfortante chá de camomila, perfeito para relaxar e desfrutar de uma noite de sono tranquila. Esta receita simples realça o sabor natural da camomila, proporcionando uma bebida suave e agradável.
Ingredientes
Ingredientes Necessários:
- 1 saquinho de chá de camomila (ou 1-2 colheres de chá de flores de camomila secas)
- 1 xícara (240ml) de água fervente
- Opcional: Mel ou limão a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça a água até ferver.
- Coloque o saquinho de chá de camomila em uma xícara.
- Despeje a água fervente sobre o saquinho.
- Deixe em infusão por 3-5 minutos, dependendo da intensidade desejada.
- Retire o saquinho de chá de camomila.
- Adoce com mel ou adicione limão a gosto, se desejar.
- Sirva quente e aproveite o seu chá de camomila.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, use flores de camomila secas em vez de saquinhos de chá de camomila.
- Adicione um pouco de gengibre fresco ralado para um toque picante e revigorante ao seu chá de camomila.
- Experimente combinar o chá de camomila com outras ervas relaxantes, como lavanda ou erva-cidreira.
- Para uma versão gelada, prepare o chá de camomila normalmente e deixe esfriar antes de adicionar gelo.
Dicas do CHEF
A qualidade da água influencia diretamente no sabor do chá de camomila. Utilize água filtrada para garantir a pureza e realçar o sabor delicado da camomila. A temperatura da água é crucial; a água deve estar fervente, mas não borbulhando vigorosamente, para evitar queimar as flores e amargar a bebida. A infusão é um passo fundamental: respeite o tempo recomendado para extrair os compostos benéficos e o aroma característico da camomila. Uma infusão prolongada pode resultar em um sabor mais amargo.
Para personalizar seu chá de camomila, explore diferentes tipos de adoçantes naturais, como mel de diferentes floradas, xarope de agave ou stevia. A adição de uma rodela de limão ou laranja não só intensifica o sabor, mas também oferece um aroma cítrico revigorante. Experimente combinar a camomila com outras ervas, como hortelã ou erva-cidreira, para criar blends únicos e personalizados. A apresentação também é importante: sirva o chá de camomila em uma xícara de porcelana delicada, acompanhado de um pequeno biscoito ou bolinho, para uma experiência ainda mais relaxante e prazerosa. Lembre-se que o chá de camomila é uma excelente opção para antes de dormir, pois suas propriedades calmantes auxiliam na indução do sono.
