Este bolo de mandioca cremoso com queijo Minas é uma receita perfeita para quem busca um sabor caseiro e reconfortante. A combinação da mandioca com a cremosidade do queijo Minas resulta em um bolo incrivelmente úmido e delicioso, ideal para acompanhar o café da manhã ou um lanche da tarde. Prepare e desfrute de cada pedaço!
Sumário
Ingredientes
Ingredientes Secos:
- 2 xícaras de mandioca crua ralada
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de queijo Minas ralado
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes Líquidos:
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
Modo de Preparo
- Preparo Inicial: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo central com manteiga e farinha.
- Mistura dos Ingredientes Líquidos: No liquidificador, adicione os ovos, o óleo e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Incorporação dos Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture a mandioca ralada, o açúcar, o queijo Minas ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Combinação das Misturas: Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Assando o Bolo: Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
- Resfriamento e Desenforme: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Servir: Sirva o bolo de mandioca cremoso com queijo Minas ainda morno ou em temperatura ambiente.
Dicas e Variações
- Queijo: Experimente substituir o queijo Minas por queijo parmesão ralado para um sabor mais intenso.
- Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um toque especial.
- Doce: Se preferir um bolo mais doce, adicione mais 1/4 de xícara de açúcar.
- Mandioca Queijo: Varie usando diferentes tipos de queijo para criar novos sabores.
- Textura: Para uma textura mais cremosa, utilize mandioca fresca e bem macia.
Informações Extras
O bolo de mandioca cremoso com queijo Minas é uma excelente opção para quem busca uma receita simples e saborosa. A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um ingrediente versátil e nutritivo, rico em carboidratos e fibras. O queijo Minas, por sua vez, adiciona cremosidade e um toque especial de sabor, tornando este bolo irresistível. Este bolo de mandioca queijo é uma excelente pedida para o café da manhã ou lanche da tarde.
A combinação de mandioca queijo proporciona um sabor único e agradável, perfeito para agradar toda a família. Além disso, o bolo de mandioca queijo é fácil de preparar e não exige ingredientes sofisticados, tornando-o uma opção acessível para todos os bolsos. Experimente preparar esta delícia em casa e surpreenda seus amigos e familiares com um bolo incrivelmente saboroso.
A receita de bolo de mandioca queijo é uma tradição em muitas famílias brasileiras, passada de geração em geração. Cada família tem sua própria versão, com pequenos ajustes e segredos que tornam cada bolo único e especial. Aproveite esta receita como base e personalize-a com seus ingredientes favoritos, criando sua própria versão do bolo de mandioca queijo.
Para quem aprecia um bolo úmido e cremoso, esta receita é a escolha certa. A mandioca queijo se complementam perfeitamente, resultando em um bolo com uma textura macia e um sabor irresistível. Sirva com um café fresquinho ou um chá da tarde e desfrute de cada pedaço desta delícia caseira. O bolo de mandioca queijo é uma ótima opção para quem busca um lanche nutritivo e saboroso.
Esta receita de mandioca queijo é perfeita para todas as ocasiões. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde com amigos ou uma sobremesa para um jantar em família, este bolo sempre fará sucesso. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma receita sem glúten, já que a mandioca é naturalmente livre de glúten. Prepare e desfrute de um bolo de mandioca queijo incrivelmente saboroso e nutritivo.
