Este Arroz de Forno Cremoso com Frango é a solução ideal para um jantar prático e reconfortante. Uma combinação perfeita de sabores que certamente fará sucesso à mesa.
Sumário
Ingredientes
Para o Frango Assado:
- 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica doce
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite para regar
Para o Arroz Cremoso:
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200g de presunto picado
- 200g de muçarela picada
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Modo de Preparo
- Prepare o frango: Tempere as coxas e sobrecoxas com o suco de limão, alho, páprica, sal e pimenta. Regue com azeite e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Desfie o frango assado e reserve.
- Prepare o arroz cremoso: Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, o milho, a ervilha, o presunto e a muçarela.
- Adicione o requeijão e o creme de leite, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Montagem: Em um refratário untado, coloque metade do arroz cremoso, espalhe o frango desfiado e cubra com o restante do arroz.
- Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- Finalize com salsinha e cebolinha picadas antes de servir.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, adicione bacon frito em cubos ao arroz cremoso.
- Substitua o frango por carne seca desfiada ou linguiça calabresa picada.
- Incorpore legumes como cenoura e brócolis cozidos para uma versão mais nutritiva.
- Para uma versão vegetariana, utilize palmito picado e cogumelos salteados.
- Experimente usar diferentes tipos de queijo, como provolone ou cheddar, para variar o sabor.
Informações Extras
Este Arroz de Forno Cremoso com Frango é ideal para um jantar em família, pois é fácil de preparar e agrada a todos os paladares. O preparo do frango assado pode ser feito com antecedência, otimizando o tempo na hora de montar o prato. A textura cremosa do arroz, combinada com o sabor do frango assado e dos demais ingredientes, resulta em um prato reconfortante e delicioso. Para conservar, guarde na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Aqueça no forno ou micro-ondas antes de servir. Experimente servir com uma salada verde para equilibrar a refeição. O Arroz cremoso com frango assado é uma ótima opção para inovar no cardápio da semana. Uma variação interessante é adicionar azeitonas picadas para um toque especial. O segredo para um Arroz cremoso perfeito está na qualidade dos ingredientes e no cuidado ao misturá-los, garantindo que todos os sabores se harmonizem. O frango assado, além de saboroso, confere uma textura macia e suculenta ao prato. O Arroz de Forno Cremoso com Frango é uma receita versátil que permite diversas adaptações, de acordo com o seu gosto e os ingredientes disponíveis.
