Delicie-se com estes irresistíveis bolinhos coco. Uma receita simples, perfeita para um lanche rápido ou sobremesa especial. Prepare os seus bolinhos de coco e surpreenda a todos!
Ingredientes
Para os bolinhos coco:
- 2 xícaras (200g) de coco ralado seco
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 gema de ovo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o leite condensado, a manteiga, a gema e o sal.
- Misture bem até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Unte as mãos com manteiga e enrole pequenas porções da massa, formando os bolinhos coco.
- Coloque os bolinhos coco em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Retire do forno e espere esfriar antes de servir.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso de coco, utilize coco fresco ralado.
- Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Para uma versão vegana, substitua o leite condensado por leite condensado de coco e a manteiga por óleo de coco.
- Experimente passar os bolinhos coco no coco ralado antes de assar para uma textura extra.
Informações Extras
Os bolinhos coco são uma sobremesa clássica e incrivelmente fácil de preparar. A combinação do coco ralado com o leite condensado resulta em um doce macio e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Esta receita é ideal para quem busca uma opção rápida e deliciosa para adoçar o dia. Os bolinhos de coco são uma excelente opção para festas, lanches da tarde ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce caseiro. Experimente esta receita e descubra como é fácil preparar estes bolinhos coco que agradam a todos. Surpreenda seus amigos e familiares com esta receita simples e irresistível de bolinhos de coco. Além de serem deliciosos, os bolinhos coco são uma ótima opção para quem busca uma receita econômica e com ingredientes fáceis de encontrar. A praticidade no preparo torna esta receita ainda mais atraente para quem tem pouco tempo na cozinha. Se você é fã de coco, esta receita de bolinhos coco é perfeita para você.
