Delicie-se com o irresistível Bolo Carolina Cremoso, uma sobremesa que combina simplicidade e sabor em cada fatia. Perfeito para adoçar qualquer momento!
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio Cremoso:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento. Adicione a mistura líquida e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e firmar.
- Retire do forno e espere esfriar.
Recheio Cremoso:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme consistente.
- Retire do fogo e espere amornar.
Montagem:
- Corte o bolo ao meio e umedeça as duas partes com um pouco de leite.
- Espalhe o recheio cremoso sobre uma das metades do bolo.
- Cubra com a outra metade do bolo.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas e Variações
- Para um toque especial, adicione coco ralado à massa ou ao recheio do bolo carolina.
- Experimente substituir o recheio cremoso por brigadeiro ou doce de leite.
- Sirva o bolo carolina com uma calda de chocolate ou frutas vermelhas.
- Se preferir, utilize uma forma retangular para assar o bolo carolina.
Informações Extras
O bolo carolina cremoso é uma receita clássica que agrada a todos os paladares. A combinação da massa fofinha com o recheio cremoso resulta em uma sobremesa irresistível, perfeita para diversas ocasiões. A versatilidade do bolo carolina permite diversas variações, adaptando-se aos gostos e preferências de cada um. Seja para um lanche da tarde, uma festa de aniversário ou um simples momento de prazer, o bolo carolina é sempre uma excelente escolha. A facilidade no preparo do bolo carolina faz com que ele seja uma opção acessível para quem busca uma sobremesa deliciosa sem complicação. Além disso, os ingredientes utilizados são fáceis de encontrar, tornando o bolo carolina uma receita prática e econômica. Ao preparar o seu bolo carolina, lembre-se de seguir as dicas e variações sugeridas para personalizar a receita e torná-la ainda mais especial. Com um pouco de criatividade, você pode transformar o bolo carolina em uma sobremesa única e inesquecível. O bolo carolina cremoso é mais do que uma simples receita; é uma experiência gastronômica que proporciona momentos de alegria e satisfação. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a textura desse delicioso bolo carolina.
