Aprenda a fazer um bolo caseiro delicioso, fofinho e perfeito para qualquer ocasião. Esta receita clássica é fácil de seguir e garante um bolo irresistível.
Sumário
Ingredientes
Para a massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (240ml) de açúcar
- 1/2 xícara (120ml) de óleo
- 1 xícara (240ml) de leite
- 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda de 24 cm de diâmetro.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e bata novamente.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Acrescente os ingredientes líquidos aos secos e misture delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva o seu bolo caseiro delicioso!
Dicas e Variações
- Para um bolo caseiro ainda mais saboroso, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Substitua o leite por suco de laranja para um bolo com um toque cítrico.
- Acrescente gotas de chocolate à massa para uma versão mais indulgente do bolo caseiro.
- Para uma versão sem lactose, substitua o leite de vaca por leite de coco ou outro leite vegetal.
- Use uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar o bolo caseiro.
Informações Extras
O bolo caseiro é uma receita clássica que traz conforto e aconchego. A simplicidade dos ingredientes e o modo de preparo descomplicado fazem dele uma ótima opção para o café da tarde, um lanche rápido ou para receber visitas. A textura fofinha e o aroma delicioso que se espalha pela casa enquanto assa são um convite irrecusável. Experimente esta receita de bolo caseiro e descubra como é fácil preparar um bolo perfeito!
A escolha da farinha de trigo é crucial para a textura do seu bolo caseiro. Opte por uma farinha de boa qualidade e, se possível, peneire-a antes de adicionar aos outros ingredientes. Isso ajuda a evitar grumos e garante uma massa mais leve e homogênea. O ponto ideal da massa é quando todos os ingredientes estão bem incorporados, mas sem excesso de batimento, o que pode resultar em um bolo mais denso. O fermento em pó é o responsável pelo crescimento do bolo, então, certifique-se de que ele esteja dentro do prazo de validade.
Para verificar se o seu bolo caseiro está pronto, utilize o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e, se sair limpo, está pronto. Caso contrário, deixe assar por mais alguns minutos e repita o teste. Lembre-se de que cada forno tem suas particularidades, então, fique de olho no tempo de preparo. Após retirar o bolo do forno, espere alguns minutos antes de desenformar para evitar que ele quebre. Sirva o seu bolo caseiro acompanhado de um café fresquinho, um chá ou um copo de leite. Bom apetite!
