Esta receita de bolo aniversario é perfeita para celebrar qualquer ocasião especial. Um bolo aniversario delicioso e fácil de preparar, que vai encantar a todos os seus convidados. Prepare o bolo aniversario perfeito com esta receita!
Sumário
Ingredientes
Para a Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
Para a Cobertura:
- 2 xícaras de chantilly
- Granulado colorido a gosto
Modo de Preparo
- Preparo da Massa: Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, alternando com o leite.
- Acrescente a manteiga derretida e misture bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar e firmar.
- Preparo do Recheio: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar completamente.
- Montagem: Desenforme o bolo aniversario e corte-o ao meio.
- Recheie com o creme branco.
- Cubra o bolo aniversario com chantilly e decore com granulado colorido.
- Sirva e aproveite o seu delicioso bolo aniversario!
Dicas e Variações
- Para um bolo aniversario mais molhadinho, umedeça as duas partes do bolo com leite antes de rechear.
- Você pode variar o recheio do bolo aniversario utilizando brigadeiro, doce de leite ou frutas.
- Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um sabor cítrico.
- Para uma versão vegana, substitua os ingredientes de origem animal por alternativas vegetais.
Informações Extras
O bolo aniversario é um clássico das celebrações, marcando momentos especiais com sabor e alegria. A escolha dos ingredientes e a atenção ao preparo são cruciais para um resultado perfeito. A massa, leve e fofinha, contrasta maravilhosamente com o recheio cremoso e a cobertura exuberante. Experimente diferentes combinações de sabores e texturas para personalizar seu bolo aniversario e torná-lo ainda mais especial. A decoração, com chantilly e granulados, adiciona um toque festivo e convidativo. Compartilhe este bolo aniversario com amigos e familiares, e crie memórias inesquecíveis.
