Descubra como fazer um delicioso bolo creme leite! Esta receita simples e prática resulta em um bolo fofinho e incrivelmente cremoso, perfeito para acompanhar um café ou para servir como sobremesa.
Sumário
Ingredientes
Para a Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (240ml) de açúcar
- 2 xícaras (480ml) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 caixa (200g) de creme de leite
- 1/2 xícara (120ml) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda de 24cm de diâmetro.
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione a manteiga derretida e o creme de leite, e bata por mais alguns segundos.
- Em um recipiente separado, misture a farinha e o fermento.
- Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, alternando com o leite, e bata em velocidade baixa até incorporar todos os ingredientes. Não bata demais para não desenvolver o glúten.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito (o palito deve sair limpo ao ser inserido no centro do bolo).
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva o bolo creme leite em temperatura ambiente.
Dicas e Variações
- Para um bolo creme leite ainda mais saboroso, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Você pode substituir o leite por suco de laranja para um toque cítrico especial.
- Experimente adicionar gotas de chocolate à massa antes de assar.
- Se quiser, prepare uma cobertura simples com açúcar de confeiteiro e um pouco de leite, ou utilize uma cobertura de chocolate de sua preferência.
- Para uma versão mais leve, utilize creme de leite light. O resultado será um bolo creme leite mais leve e igualmente saboroso.
Informações Extras
Este bolo creme leite é perfeito para diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até um café da manhã especial. A cremosidade do creme de leite confere uma textura única e um sabor delicado ao bolo, tornando-o irresistível. A simplicidade da receita a torna acessível a todos, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar, o que facilita ainda mais o preparo. Experimente fazer este bolo creme leite e surpreenda a todos com seu sabor e textura! O bolo creme leite é uma excelente opção para quem busca um bolo úmido e fofinho, sem a necessidade de ingredientes muito elaborados. Sua massa leve e saborosa combina perfeitamente com diversas coberturas e acompanhamentos. A versatilidade da receita permite que você personalize o bolo de acordo com suas preferências, adicionando frutas, especiarias ou outros ingredientes de sua escolha. O bolo creme leite é uma receita curinga que agrada a todos os paladares e pode ser adaptada para diferentes ocasiões.
