Um delicioso Bolo Fubá cremoso com pedaços de goiabada, perfeito para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Uma receita simples e incrivelmente saborosa que vai te surpreender.
Ingredientes
Ingredientes Secos:
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes Molhados:
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
Adicionais:
- 200g de goiabada em cubos
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 24 cm de diâmetro.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Acrescente os cubos de goiabada à massa e misture levemente para distribuí-los.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva o Bolo Fubá ainda morno ou frio.
Dicas e Variações
- Para um Bolo Fubá ainda mais cremoso, você pode adicionar queijo parmesão ralado à massa.
- Substitua a goiabada por queijo minas em cubos para uma variação deliciosa.
- Experimente adicionar erva-doce à massa para um aroma especial.
- Se preferir, use leite de coco no lugar do leite comum para um sabor mais exótico no seu Bolo Fubá.
Informações Extras
O Bolo Fubá é um clássico da culinária brasileira, conhecido por sua textura macia e sabor reconfortante. A adição da goiabada traz um toque adocicado e cremoso que eleva essa receita a outro nível. A combinação do fubá com a goiabada é perfeita para quem busca um bolo simples, mas cheio de sabor. Este Bolo Fubá é uma excelente opção para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde, proporcionando momentos de puro prazer e aconchego. Experimente essa receita e surpreenda-se com a facilidade e o resultado delicioso. O Bolo Fubá cremoso com goiabada é uma ótima escolha para quem busca um bolo caseiro com gostinho de infância. O fubá, ingrediente principal desta receita, é rico em fibras e nutrientes, tornando o bolo uma opção mais saudável para o seu dia a dia. Além disso, a goiabada adiciona um toque especial, proporcionando um sabor único e irresistível. Prepare este Bolo Fubá e compartilhe com a família e os amigos, garantindo momentos de alegria e sabor à mesa. A receita do Bolo Fubá é versátil e permite diversas adaptações, como a adição de coco ralado, raspas de limão ou laranja, e até mesmo especiarias como canela e noz-moscada. Use a criatividade e personalize o seu bolo de fubá de acordo com as suas preferências. Este Bolo Fubá é uma verdadeira explosão de sabores, perfeito para celebrar momentos especiais e criar memórias inesquecíveis.
