Descubra o segredo do bolo fubá cremoso perfeito, uma receita que une a simplicidade do bolo de fubá com uma textura incrivelmente cremosa. Ideal para acompanhar um café fresquinho, este bolo é garantia de sucesso em qualquer ocasião.
Sumário
Ingredientes
Ingredientes Secos:
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes Molhados:
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o leite condensado e o leite de coco. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 a 50 minutos, ou até dourar e firmar. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
- Retire do forno e espere amornar antes de desenformar. Sirva o bolo fubá cremoso morno ou frio.
Dicas e Variações
- Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado à massa. Isso realça o sabor do bolo fubá cremoso.
- Experimente substituir parte do leite por iogurte natural para deixar o bolo fubá cremoso ainda mais macio.
- Se preferir, use açúcar de coco no lugar do açúcar refinado para uma versão mais saudável do bolo fubá cremoso.
- Você pode adicionar erva-doce à massa para um aroma e sabor mais intenso no seu bolo fubá cremoso.
Informações Extras
O bolo fubá cremoso é uma receita tradicional brasileira, apreciada por sua textura macia e sabor reconfortante. A combinação do fubá com o leite condensado e leite de coco resulta em um bolo úmido e incrivelmente saboroso. É uma ótima opção para o café da tarde, lanche ou até mesmo como sobremesa após uma refeição. O segredo para um bolo fubá cremoso perfeito está na qualidade dos ingredientes e no cuidado ao misturar a massa. Não bata demais após adicionar os ingredientes secos, para evitar que o bolo fique pesado. Além disso, preste atenção ao tempo de forno, pois cada forno pode variar um pouco. A consistência cremosa do bolo fubá cremoso é uma das suas características mais marcantes. Esta receita de bolo fubá cremoso é uma excelente escolha para quem busca um bolo simples, rápido e delicioso. Surpreenda a todos com este bolo fubá cremoso que derrete na boca!
