Este bolo de laranja é incrivelmente fofinho e fácil de fazer. Ideal para acompanhar o café da tarde ou como uma deliciosa sobremesa.
Ingredientes
Para a Massa:
- 3 ovos grandes
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de suco de laranja natural
- Raspas de 1 laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda de 24 cm de diâmetro.
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja e as raspas. Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento.
- Adicione a mistura líquida à tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente com um fouet ou espátula até incorporar todos os ingredientes. Não bata em excesso.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
- Retire do forno e espere amornar antes de desenformar.
- Sirva o seu delicioso bolo de laranja fofinho!
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, utilize laranjas de boa qualidade e bem suculentas.
- Adicione uma pitada de sal à massa para realçar o sabor.
- Experimente substituir o suco de laranja por suco de tangerina para uma variação saborosa.
- Para uma cobertura simples, misture açúcar de confeiteiro com um pouco de suco de laranja até obter uma consistência cremosa e espalhe sobre o bolo.
- Se quiser, adicione gotas de chocolate à massa antes de assar para um toque especial.
- O bolo de laranja fica ainda mais saboroso se consumido no dia seguinte ao preparo.
Informações Extras
O bolo de laranja é uma receita clássica que agrada a todos os paladares. A combinação do sabor cítrico da laranja com a textura fofinha do bolo o torna perfeito para diversas ocasiões, desde um simples café da tarde em família até uma celebração especial. Além de delicioso, o bolo de laranja é relativamente fácil de preparar, utilizando ingredientes acessíveis e um processo simples que pode ser feito tanto por cozinheiros experientes quanto por iniciantes na cozinha. A receita permite diversas variações, como a adição de raspas de limão, especiarias como canela ou noz-moscada, ou até mesmo frutas secas, o que possibilita personalizar o bolo de acordo com suas preferências. O aroma que se espalha pela casa enquanto o bolo de laranja assa é um convite irrestível para saborear essa delícia. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado! Um bom bolo de laranja pode ser a pedida certa para um lanche gostoso. A receita de bolo de laranja é perfeita para qualquer hora. Um bolo de laranja caseiro é sempre uma boa ideia. Faça um bolo de laranja e aproveite cada pedaço.
