Um bolo de milho cremoso e incrivelmente saboroso, perfeito para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. Feito no liquidificador, é super prático e rápido de preparar. Experimente esta receita de bolo milho e surpreenda a todos!
Ingredientes
Ingredientes Secos:
- 2 xícaras (chá) de milho verde (pode ser de lata, escorrido)
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio, com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione o milho verde, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata tudo por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá e bata novamente por mais 1 minuto, apenas para incorporar.
- Adicione o fermento em pó e pulse o liquidificador delicadamente, apenas para misturar, sem bater muito.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar no forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Espere esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva o bolo milho ainda morno ou frio.
Dicas e Variações
- Para um bolo milho ainda mais cremoso, adicione 1 lata de leite condensado à receita.
- Você pode substituir o leite de vaca por leite de coco para um sabor mais exótico.
- Acrescente queijo parmesão ralado à massa para um toque salgado e delicioso ao seu bolo milho.
- Se preferir, utilize milho fresco cozido e debulhado em vez do milho de lata, isso intensificará o sabor do bolo milho.
Informações Extras
Este bolo de milho cremoso de liquidificador é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A receita é incrivelmente fácil de seguir e o resultado é um bolo milho fofinho, úmido e com um sabor irresistível de milho. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar um café quentinho em qualquer momento do dia. O milho, ingrediente principal, é rico em fibras e antioxidantes, trazendo benefícios para a saúde. Além disso, o fubá adiciona uma textura especial ao bolo, tornando-o ainda mais agradável ao paladar. Experimente esta versão de bolo milho e descubra como é fácil e prazeroso preparar um bolo caseiro delicioso. Este bolo milho é perfeito para todas as ocasiões, desde um simples café da tarde em família até uma festa junina. Sua textura cremosa e sabor adocicado agradam a todos os paladares. Para variar, você pode adicionar coco ralado à massa, o que proporcionará um sabor ainda mais especial ao seu bolo de milho. Sirva com um copo de leite gelado ou um café fresquinho e aproveite cada pedaço desta delícia. Preparar este bolo milho é uma forma de trazer o aconchego e o sabor da cozinha caseira para o seu dia a dia. Não perca tempo e experimente agora mesmo! Faça este bolo milho e compartilhe com amigos e familiares. Todos vão adorar!
