Este bolo econômico é a opção perfeita para quem busca um doce delicioso e acessível. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, o bolo econômico é super fácil de fazer e ideal para qualquer ocasião.
Sumário
Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras (400ml) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (300g) de açúcar
- ½ xícara (120ml) de óleo
- 1 xícara (240ml) de leite
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte e enfarinhe uma forma redonda (aproximadamente 24cm de diâmetro).
- Em uma tigela grande, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione o óleo, o leite e os ovos. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a essência de baunilha, se desejar.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas para incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o seu delicioso bolo econômico!
Dicas e Variações
- Para um bolo econômico de chocolate, adicione 3 colheres de sopa de chocolate em pó à massa.
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
- Para uma versão mais simples, substitua o leite por água. O bolo econômico continuará delicioso!
- Você pode cobrir o bolo econômico com um ganache simples de chocolate ou um glacê rápido de açúcar de confeiteiro e água.
Informações Extras
Este bolo econômico é uma excelente opção para o dia a dia, para acompanhar um café da tarde ou para servir em festas e eventos. A receita é muito versátil e permite diversas variações, adaptando-se ao seu gosto e aos ingredientes disponíveis em sua casa. O bolo econômico é uma receita clássica que atravessa gerações, sendo um sucesso garantido em qualquer ocasião. A simplicidade do preparo e o sabor delicioso fazem deste bolo uma escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Além disso, o baixo custo dos ingredientes torna este bolo econômico acessível a todos, permitindo que você prepare um doce caseiro e saboroso sem gastar muito. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o sabor deste bolo econômico! Lembre-se que a chave para um bolo econômico perfeito está na qualidade dos ingredientes e no cuidado com o preparo. Utilize farinha de trigo de boa qualidade, ovos frescos e fermento em pó dentro do prazo de validade. Ao seguir estas dicas, você terá um bolo econômico fofinho, saboroso e irresistível.
