Este bolo fubá cremoso é perfeito para o café da manhã ou um lanche da tarde. Uma receita simples e incrivelmente saborosa, ideal para compartilhar com a família e amigos. Prepare um delicioso bolo fubá cremoso hoje mesmo!
Sumário
Ingredientes
Ingredientes Secos:
- 1 xícara (120g) de fubá mimoso
- 1 xícara (140g) de açúcar
- 1/2 xícara (70g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes Líquidos:
- 3 ovos grandes
- 1 xícara (240ml) de leite
- 1/2 xícara (120ml) de óleo vegetal
- 50g de queijo parmesão ralado (opcional, mas recomendado)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 24cm com manteiga e polvilhe com fubá.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata por alguns segundos até misturar bem.
- Adicione o fubá, o açúcar e a farinha de trigo. Bata até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o queijo parmesão ralado (se estiver usando) e o fermento em pó. Bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar e firmar. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva o bolo fubá cremoso morno ou frio.
Dicas e Variações
- Para um bolo fubá cremoso ainda mais saboroso, adicione erva-doce à massa.
- Se preferir, substitua o leite de vaca por leite de coco para uma versão mais exótica.
- Experimente adicionar goiabada em cubos à massa antes de assar para um toque especial.
- Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten.
- O queijo parmesão ralado realça o sabor do bolo fubá cremoso, mas pode ser omitido se preferir.
Informações Extras
O bolo fubá cremoso é uma receita clássica da culinária brasileira, apreciada por sua textura macia e sabor reconfortante. A cremosidade do bolo vem da combinação do fubá com os ingredientes líquidos, resultando em uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Este bolo fubá cremoso é fácil de preparar e utiliza ingredientes acessíveis, tornando-o uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha.
Além de ser delicioso, o bolo fubá cremoso é uma excelente fonte de energia, ideal para começar o dia com disposição ou para um lanche revigorante. O fubá, ingrediente principal da receita, é rico em fibras e nutrientes importantes para a saúde. Sirva este bolo fubá cremoso com um café fresquinho para uma experiência ainda mais prazerosa.
Experimente esta receita e descubra como é fácil preparar um bolo fubá cremoso incrivelmente saboroso. Surpreenda sua família e amigos com este clássico da culinária brasileira! A simplicidade e o sabor autêntico deste bolo fubá cremoso o tornam uma escolha perfeita para qualquer momento.
