Prepare um delicioso brownie air fryer de chocolate na sua air fryer! Esta receita é incrivelmente fácil e rápida, ideal para quando você precisa de uma sobremesa saborosa em pouco tempo. O resultado é um brownie macio por dentro e com uma casquinha crocante irresistível.
Ingredientes
Ingredientes Secos:
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
Ingredientes Molhados:
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 ovo grande
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de leite
Opcional:
- Gotas de chocolate a gosto
- Nozes picadas a gosto
Modo de Preparo
- Preparo da Massa: Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha, cacau em pó, açúcar e sal.
- Adição dos Ingredientes Molhados: Adicione o óleo, ovo, extrato de baunilha e leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Opcionais: Incorpore gotas de chocolate ou nozes picadas, se desejar.
- Preparo na Air Fryer: Unte uma forma pequena que caiba na sua air fryer ou utilize forminhas de silicone. Despeje a massa na forma.
- Tempo de Cozimento: Asse na air fryer pré-aquecida a 180°C por 12-15 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia levemente úmido.
- Resfriamento: Retire da air fryer e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir o seu brownie air fryer.
Dicas e Variações
- Intensidade do Chocolate: Para um sabor mais intenso de chocolate, use chocolate meio amargo derretido na massa.
- Textura: Para um brownie air fryer mais úmido, reduza o tempo de cozimento em 1-2 minutos.
- Coberturas: Sirva com sorvete, calda de chocolate ou frutas frescas para uma sobremesa ainda mais especial.
- Adições: Experimente adicionar pedaços de chocolate branco ou caramelo à massa para variar o sabor do seu brownie air fryer.
Informações Extras
O brownie air fryer é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa rápida e prática, sem abrir mão do sabor. A air fryer proporciona um cozimento uniforme, resultando em um brownie com uma textura perfeita: macio e úmido por dentro e com uma casquinha levemente crocante por fora. Esta receita é ideal para aqueles momentos em que a vontade de um doce bate à porta e você não quer perder muito tempo na cozinha. Além disso, por ser feito na air fryer, o brownie air fryer acaba sendo uma opção mais saudável, pois utiliza menos óleo em seu preparo, comparado com as versões tradicionais de forno. A versatilidade desta receita permite diversas variações, desde a adição de nozes e gotas de chocolate até a substituição do cacau em pó por chocolate em barra derretido, para um sabor ainda mais intenso. Experimente diferentes combinações e descubra a sua versão favorita de brownie air fryer. Sirva quente ou frio, acompanhado de uma bola de sorvete, calda de chocolate ou frutas frescas para uma experiência gastronômica completa e deliciosa. Perfeito para um lanche da tarde, uma sobremesa após o jantar ou até mesmo para surpreender seus convidados com um doce caseiro e irresistível. Aproveite cada mordida deste delicioso brownie air fryer e desfrute de momentos de puro prazer e sabor!
