Prepare um delicioso e refrescante chá pêssego em casa. Esta receita combina a robustez do chá preto com o sabor doce e frutado do pêssego, resultando em uma bebida perfeita para qualquer hora do dia.
Ingredientes
Para o Chá Pêssego:
- 1 saquinho de chá preto de boa qualidade
- 240 ml de água fervente
- 1/2 pêssego maduro, fatiado ou picado
- 1-2 colheres de chá de mel ou açúcar (a gosto)
- Gelo (opcional, para chá gelado)
- Rodelas de pêssego e folhas de hortelã para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Prepare o Chá Preto: Coloque o saquinho de chá preto em uma xícara e adicione a água fervente. Deixe em infusão por 3-5 minutos, dependendo da intensidade desejada.
- Adicione o Pêssego: Retire o saquinho de chá e adicione o pêssego fatiado ou picado à xícara.
- Adoce: Adicione mel ou açúcar a gosto, mexendo bem até dissolver. Ajuste a quantidade de acordo com sua preferência.
- Sirva Quente ou Gelado: Para o chá pêssego quente, sirva imediatamente. Para o chá gelado, deixe esfriar um pouco e adicione gelo.
- Decore (Opcional): Decore com rodelas de pêssego e folhas de hortelã antes de servir.
Dicas e Variações
- Pêssego Fresco vs. Congelado: Use pêssegos frescos para o melhor sabor, mas pêssegos congelados também funcionam bem, especialmente fora da temporada.
- Outros Adoçantes: Experimente usar outros adoçantes como xarope de bordo, agave ou stevia.
- Chá Preto Saborizado: Use chá preto com sabor de pêssego para intensificar o sabor.
- Adicione Especiarias: Uma pitada de canela ou gengibre pode adicionar um toque extra de sabor ao seu chá pêssego.
- Chá Branco ou Verde: Experimente substituir o chá preto por chá branco ou chá verde para uma variação mais suave.
Informações Extras
O chá pêssego é uma bebida deliciosa e versátil que pode ser apreciada quente ou fria. Esta receita combina o sabor rico e encorpado do chá preto com a doçura natural e o aroma frutado do pêssego, criando uma experiência sensorial agradável e refrescante. Além de ser uma bebida saborosa, o chá pêssego oferece diversos benefícios para a saúde. O chá preto é conhecido por suas propriedades antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra os danos dos radicais livres. Os pêssegos são ricos em vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e fibras, que contribuem para a saúde geral. O chá pêssego é uma excelente opção para quem busca uma bebida saborosa e saudável. Experimente adicionar um pouco de suco de limão para um toque cítrico ou algumas folhas de manjericão para um aroma herbáceo. Esta receita é adaptável e pode ser personalizada de acordo com suas preferências.
