Delicioso cigarrete queijo crocante, perfeito para qualquer ocasião. Uma receita simples e rápida que vai encantar a todos!
Ingredientes
Para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água morna
- 1/4 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
Para o recheio:
- 300g de queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a farinha, o sal e o óleo.
- Adicione a água morna aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 5 minutos.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada, deixando-a bem fina.
- Corte a massa em tiras de aproximadamente 3cm de largura.
- Coloque uma porção de queijo ralado em cada tira.
- Enrole cada tira, formando o cigarrete queijo.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha antes de servir.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, utilize queijo provolone ou parmesão no recheio do cigarrete queijo.
- Adicione outros temperos ao recheio, como pimenta do reino ou açafrão.
- Asse os cigarretes em vez de fritar para uma versão mais saudável.
- Experimente pincelar os cigarretes com ovo batido antes de assar para um acabamento dourado.
- O cigarrete queijo fica perfeito acompanhado de um molho de pimenta ou geleia agridoce.
Informações Extras
O cigarrete queijo é um petisco clássico e versátil, ideal para festas, lanches rápidos ou para acompanhar aquela cerveja gelada. A combinação do queijo derretido com a massa crocante é irresistível e agrada a todos os paladares. Além de ser fácil de preparar, essa receita permite diversas variações no recheio, possibilitando criar sabores únicos e personalizados. Experimente adicionar presunto, tomate seco ou azeitonas picadas para surpreender seus convidados. A chave para um cigarrete queijo perfeito está na massa fina e bem sovada, que garante a crocância ideal após a fritura ou o cozimento no forno. Sirva quente e aproveite cada mordida desse delicioso petisco!
Essa receita de cigarrete queijo é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode preparar essa delícia em poucos minutos. O cigarrete queijo é uma excelente alternativa para substituir os salgadinhos industrializados, oferecendo uma opção mais caseira e saborosa para seus momentos de lazer. Prepare uma grande quantidade e congele para ter sempre à mão quando a vontade de um petisco gostoso surgir.
Aproveite a versatilidade do cigarrete queijo para criar combinações inusitadas e surpreender seus amigos e familiares. Use sua criatividade na escolha dos recheios e explore novos sabores. O cigarrete queijo é a pedida perfeita para qualquer ocasião, desde um simples lanche da tarde até uma festa sofisticada. Invista em ingredientes de qualidade e siga as dicas de preparo para garantir um resultado impecável e um cigarrete queijo crocante e delicioso.
