Um Cosmopolitan cranberry é a combinação perfeita de acidez e doçura, ideal para qualquer celebração. Aprenda a fazer este drink clássico e refrescante em casa!
Ingredientes
Para o Cosmopolitan cranberry:
- 45 ml de vodka (preferencialmente cítrica)
- 30 ml de suco de cranberry
- 15 ml de licor de laranja (Cointreau ou Triple Sec)
- 15 ml de suco de limão fresco
- Gelo
- Casca de laranja ou cranberry para decorar
Modo de Preparo
- Prepare a coqueteleira: Encha uma coqueteleira com gelo.
- Adicione os ingredientes: Despeje a vodka, o suco de cranberry, o licor de laranja e o suco de limão fresco na coqueteleira.
- Agite bem: Feche a coqueteleira e agite vigorosamente por cerca de 15-20 segundos, até que a coqueteleira esteja bem gelada.
- Coe e sirva: Coe a mistura em uma taça de martini previamente resfriada.
- Decore: Decore com uma casca de laranja ou alguns cranberries.
- Aproveite seu Cosmopolitan cranberry! Sirva imediatamente.
Dicas e Variações
- Vodka: Use uma vodka de boa qualidade para um drink mais suave. A vodka cítrica realça os sabores do Cosmopolitan cranberry.
- Suco de Cranberry: Prefira suco de cranberry 100% natural, sem adição de açúcar, para um sabor mais autêntico.
- Variações: Experimente adicionar um toque de xarope de gengibre para um sabor picante.
- Decoração: Para uma decoração mais elaborada, use um palito com cranberries frescos e uma rodela de limão.
Dicas do CHEF
Para criar o Cosmopolitan cranberry perfeito, a precisão nas medidas é crucial. Use um dosador para garantir o equilíbrio ideal entre os ingredientes. A qualidade do gelo também é importante; use gelo grande e denso, pois ele derrete mais lentamente, evitando que o drink fique aguado. Resfrie a taça de martini no freezer por alguns minutos antes de servir para manter a bebida gelada por mais tempo. Para um toque extra de sofisticação, experimente flambar a casca de laranja sobre o drink para liberar seus óleos essenciais, adicionando um aroma cítrico intenso. Não se esqueça de agitar a coqueteleira com vigor para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados e resfriados, resultando em um Cosmopolitan cranberry refrescante e equilibrado. Este Cosmopolitan cranberry é um sucesso garantido!
