Uma receita simples e rápida de crepioca queijo branco, ideal para um café da manhã nutritivo ou um lanche leve. A crepioca queijo é uma alternativa saborosa ao pão tradicional, rica em proteínas e com baixo teor de carboidratos. Prepare a sua crepioca queijo e desfrute de um prato delicioso e saudável!
Sumário
Ingredientes
Para a crepioca:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca (fécula de mandioca)
- 2 colheres de sopa de queijo branco fresco amassado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o ovo, a goma de tapioca, o queijo branco, o sal e a pimenta (se usar).
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- Despeje a massa na frigideira quente e espalhe uniformemente.
- Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de um lado, ou até dourar.
- Vire a crepioca queijo e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
- Retire da frigideira e sirva sua deliciosa crepioca queijo!
Dicas e Variações
- Para uma versão mais saborosa, adicione ervas finas picadas à massa, como salsinha ou cebolinha.
- Você pode substituir o queijo branco por ricota amassada ou outro queijo de sua preferência.
- Experimente adicionar legumes ralados à massa, como cenoura ou abobrinha, para aumentar o valor nutricional da sua crepioca queijo.
- Para um toque especial, adicione uma pitada de açafrão da terra à massa para dar cor e sabor extra à sua crepioca queijo.
- Sirva a crepioca queijo com uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
Informações Extras
A crepioca queijo é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Ela é rica em proteínas, provenientes do ovo e do queijo branco, que são importantes para a construção e reparação dos tecidos do corpo. Além disso, a goma de tapioca é uma fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, o que significa que libera energia de forma gradual, evitando picos de açúcar no sangue. Ao optar pela crepioca queijo, você está escolhendo um prato nutritivo, saboroso e de fácil digestão, perfeito para manter a energia ao longo do dia. Experimente incluir a crepioca queijo em seu cardápio e aproveite todos os benefícios que ela pode oferecer para sua saúde e bem-estar. É uma maneira simples e deliciosa de consumir mais proteínas e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
