Aprenda a preparar um delicioso e saudável Frango Batata Doce assado, perfeito para um jantar nutritivo e saboroso. Esta receita de Frango Batata Doce é uma opção fit e fácil de fazer!
Ingredientes
Para o Frango:
- 2 filés de peito de frango (cerca de 150g cada)
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de páprica doce
- ½ colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para a Batata Doce:
- 2 batatas doces médias, descascadas e cortadas em cubos
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- ½ colher de chá de alecrim fresco picado (ou seco)
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Preparo do Frango: Pré-aqueça o forno a 200°C. Em uma tigela, misture o azeite, alho picado, páprica, orégano, sal e pimenta.
- Marinada: Massageie os filés de frango com a mistura de temperos, garantindo que estejam bem revestidos.
- Preparo da Batata Doce: Em outra tigela, misture os cubos de batata doce com azeite, alecrim, sal e pimenta.
- Montagem: Distribua os cubos de batata doce em uma assadeira. Coloque os filés de frango temperados sobre as batatas.
- Assar: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido e as batatas macias e levemente douradas. O tempo pode variar dependendo do forno.
- Servir: Retire do forno e sirva o Frango Batata Doce imediatamente.
Dicas e Variações
- Vegetais: Adicione outros vegetais à assadeira, como brócolis, abobrinha ou pimentões, para uma refeição ainda mais completa e nutritiva.
- Temperos: Experimente variar os temperos do frango. Curry em pó, cominho ou lemon pepper são ótimas opções para dar um toque diferente ao seu Frango Batata Doce.
- Acompanhamento: Sirva o Frango Batata Doce com uma salada verde para uma refeição equilibrada.
- Vegano: Substitua o frango por tofu firme marinado para uma versão vegana.
Informações Extras
Esta receita de Frango Batata Doce assado é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável, saborosa e fácil de preparar. A combinação do frango, rico em proteínas, com a batata doce, fonte de carboidratos complexos e fibras, torna este prato ideal para um jantar nutritivo.
O Frango Batata Doce é uma alternativa mais saudável aos pratos tradicionais, pois é assado em vez de frito, o que reduz a quantidade de gordura. Além disso, a batata doce possui um índice glicêmico mais baixo do que a batata inglesa, o que contribui para um controle melhor dos níveis de açúcar no sangue.
Para quem está seguindo uma dieta com restrição de carboidratos, é possível ajustar a quantidade de batata doce na receita ou substituí-la por outros vegetais de baixo carboidrato, como couve-flor ou abobrinha. O importante é adaptar a receita às suas necessidades e preferências, mantendo sempre o foco em ingredientes frescos e nutritivos.
A versatilidade desta receita permite que você a personalize de diversas formas, adicionando seus temperos e vegetais favoritos. Experimente adicionar um toque de limão siciliano ao frango ou polvilhar queijo parmesão ralado sobre as batatas doces nos últimos minutos de forno para um sabor extra.
A combinação de Frango Batata Doce é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Prepare esta receita e desfrute de um jantar delicioso e nutritivo!
