Uma receita incrivelmente saborosa e fácil de preparar. O frango requeijão é perfeito para um jantar rápido e reconfortante. A combinação do frango macio com o cremosidade do requeijão é simplesmente irresistível.
Sumário
Ingredientes
Ingredientes Principais:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de tomate pelado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 200g de requeijão cremoso
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Preparo do Frango: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango em cubos e tempere com sal e pimenta do reino. Cozinhe até o frango dourar por completo.
- Molho Cremoso: Acrescente o tomate pelado à panela com o frango. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente para incorporar os sabores.
- Finalização: Abaixe o fogo e adicione o creme de leite e o requeijão cremoso. Misture delicadamente até obter um molho homogêneo e cremoso. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
- Servir: Finalize com salsinha e cebolinha picadas. Sirva o frango requeijão quente acompanhado de arroz branco, purê de batata ou legumes cozidos.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, adicione uma pitada de páprica defumada ao refogado.
- Substitua o requeijão tradicional por requeijão light para uma versão mais leve.
- Experimente adicionar outros legumes como milho, ervilha ou champignon à receita do frango requeijão.
- Para um toque picante, adicione pimenta calabresa ou algumas gotas de molho de pimenta.
Informações Extras
O frango requeijão é uma daquelas receitas que aquecem o coração e satisfazem o paladar. Sua simplicidade no preparo e a combinação de ingredientes acessíveis fazem dele uma opção perfeita para o dia a dia. Além disso, a versatilidade da receita permite diversas adaptações, tornando-a ainda mais interessante.
A escolha dos ingredientes frescos é fundamental para garantir o sabor e a qualidade do prato. Utilize peito de frango de boa procedência e requeijão cremoso de qualidade para um resultado ainda melhor. O tomate pelado adiciona acidez e um toque adocicado que equilibra a cremosidade do requeijão, criando uma harmonia de sabores irresistível.
Esta receita de frango requeijão é uma excelente opção para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa. O frango é uma ótima fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparo dos tecidos do corpo. O requeijão, além de dar cremosidade, oferece cálcio, importante para a saúde dos ossos e dentes. Ao combinar esses ingredientes com legumes frescos, você garante uma refeição completa e equilibrada.
Se você busca praticidade, prepare o frango requeijão com antecedência e aqueça na hora de servir. Ele pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, mantendo o sabor e a textura. Sirva com acompanhamentos variados para uma refeição ainda mais completa e diversificada. Arroz integral, quinoa ou batata doce assada são ótimas opções para complementar o prato.
