Uma receita clássica do México, perfeita para servir como aperitivo ou entrada. Este guacamole com nachos é fresco, saboroso e muito fácil de preparar. Ideal para compartilhar com amigos e familiares.
Sumário
Ingredientes
Para o Guacamole:
- 3 abacates maduros
- 1/2 cebola roxa picada
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada (opcional)
- Suco de 1 limão
- Coentro fresco picado a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Para os Nachos:
- 1 pacote de nachos de milho
Modo de Preparo
- Amasse os abacates com um garfo em uma tigela até obter a consistência desejada.
- Adicione a cebola roxa, os tomates, a pimenta (se usar), o suco de limão e o coentro picado.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Misture bem todos os ingredientes.
- Sirva o guacamole com nachos imediatamente.
Dicas e Variações
- Para um guacamole mais cremoso, use um mixer ou liquidificador.
- Adicione outros ingredientes como milho, azeitonas picadas ou manga para variar o sabor.
- Para um toque mais picante, utilize pimenta habanero em vez de dedo-de-moça.
- Sirva o guacamole nachos com outros acompanhamentos como pico de gallo ou sour cream.
- Para evitar que o guacamole escureça, coloque o caroço do abacate dentro da tigela ou cubra com filme plástico em contato direto.
Informações Extras
O guacamole com nachos é uma excelente opção de petisco para diversas ocasiões, desde um encontro casual com amigos até uma festa mais elaborada. O guacamole é rico em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, provenientes do abacate. Além disso, é uma opção vegana e sem glúten, ideal para quem tem restrições alimentares. Para uma versão mais leve, você pode substituir os nachos tradicionais por chips de legumes ou palitos de cenoura e pepino. Aproveite para experimentar diferentes combinações de ingredientes e temperos no seu guacamole nachos, criando uma receita única e personalizada. A combinação do cremoso guacamole com a crocância dos nachos é simplesmente irresistível! Lembre-se de usar abacates maduros para garantir a melhor textura e sabor do seu guacamole. Experimente adicionar um pouco de alho picado para um toque extra de sabor. O guacamole com nachos é uma receita versátil que pode ser adaptada ao seu gosto pessoal. Não tenha medo de experimentar e criar a sua versão favorita deste clássico mexicano. O guacamole nachos é perfeito para compartilhar e celebrar momentos especiais.
