O macarrão ruanezza é uma opção deliciosa e prática para o seu dia a dia. Com ingredientes simples, você prepara um prato saboroso e reconfortante em poucos minutos. Ideal para um jantar rápido ou um almoço especial.
Sumário
Ingredientes
Para o Molho:
- 500g de tomate pelado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Folhas de manjericão fresco para finalizar
Para o Macarrão:
- 500g de macarrão de sua preferência (sugestão: penne ou fusilli)
- Água para o cozimento
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Preparo do Molho: Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até dourar. Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até liberar o aroma.
- Adicione o tomate pelado à panela, tempere com sal, pimenta do reino e orégano. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar levemente.
- Enquanto o molho cozinha, coloque uma panela grande com água para ferver. Adicione sal a gosto e cozinhe o macarrão ruanezza conforme as instruções da embalagem.
- Escorra o macarrão ruanezza cozido e adicione-o à panela com o molho. Misture bem para envolver todo o macarrão no molho.
- Sirva o macarrão ruanezza quente, finalizado com folhas frescas de manjericão.
Dicas e Variações
- Adicione carne moída refogada ao molho para uma versão mais substanciosa do macarrão ruanezza.
- Experimente adicionar outros vegetais ao molho, como pimentões picados, abobrinha ou berinjela.
- Para um toque picante, adicione pimenta calabresa ao molho.
- Finalize o prato com queijo parmesão ralado para um sabor extra.
Informações Extras
O macarrão ruanezza é um prato versátil que pode ser adaptado de diversas maneiras para atender aos seus gostos e preferências. A base da receita consiste em um molho de tomate caseiro, que pode ser enriquecido com diversos ingredientes para criar diferentes versões do prato. Além da carne moída e dos vegetais, você também pode adicionar linguiça calabresa picada, cogumelos fatiados, azeitonas picadas ou até mesmo frutos do mar para um toque especial. O macarrão ruanezza é uma excelente opção para quem busca uma refeição prática, saborosa e nutritiva. Ele pode ser servido como prato principal ou acompanhado de uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada. Experimente preparar o macarrão ruanezza em casa e surpreenda a sua família com um prato delicioso e cheio de sabor! Lembre-se, o segredo de um bom macarrão ruanezza está na qualidade dos ingredientes e no tempo de cozimento do molho, que deve ser cozido lentamente para apurar os sabores. Com um pouco de prática e criatividade, você poderá criar diversas versões do macarrão ruanezza e impressionar a todos com suas habilidades culinárias.
