Prepare o Manjar dos Deuses Cremoso, uma sobremesa clássica que encanta a todos com sua textura suave e sabor irresistível. Uma receita simples e perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
Para o Manjar:
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (200ml) de açúcar
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pacote de coco ralado (100g)
Para a Calda:
- 1 xícara (200ml) de açúcar
- 1/2 xícara (100ml) de água
- 1/2 xícara de ameixas pretas picadas (opcional)
Modo de Preparo
- Preparo do Manjar: Em uma panela, dissolva o amido de milho em um pouco do leite.
- Adicione o restante do leite, o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo.
- Despeje o creme em uma forma untada com óleo e polvilhada com coco ralado.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar o Manjar Cremoso.
- Preparo da Calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo dourado.
- Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver os torrões de açúcar.
- Acrescente as ameixas picadas (se usar) e cozinhe por alguns minutos.
- Espere a calda esfriar um pouco.
- Desenforme o Manjar dos Deuses Cremoso e regue com a calda de caramelo e ameixas.
Dicas e Variações
- Para um Manjar Cremoso ainda mais saboroso, utilize leite integral fresco.
- Varie a calda utilizando frutas vermelhas, como morangos e cerejas.
- Adicione raspas de limão ou laranja à massa do manjar para um toque cítrico.
- Experimente substituir o coco ralado por amêndoas laminadas ou castanhas picadas.
- Se preferir, utilize leite vegetal para uma versão vegana do Manjar dos Deuses Cremoso.
Informações Extras
O Manjar dos Deuses Cremoso é uma sobremesa de origem portuguesa que se popularizou no Brasil, sendo presença garantida em festas e celebrações. Sua textura aveludada e o sabor delicado do coco fazem desta sobremesa um verdadeiro deleite para o paladar. A combinação com a calda de ameixas ou caramelo adiciona um toque especial e sofisticado. Além de ser incrivelmente saboroso, o Manjar Cremoso é uma opção prática e econômica para quem busca uma sobremesa que agrade a todos os gostos. A versatilidade da receita permite diversas adaptações, desde a escolha da calda até a inclusão de outros ingredientes na massa, tornando cada versão única e especial. Sirva o Manjar dos Deuses Cremoso gelado para uma experiência ainda mais refrescante e aproveite cada pedaço dessa delícia que conquista gerações. Uma dica extra é preparar o manjar em pequenas porções individuais, facilitando o serviço e adicionando um toque de elegância à apresentação. O Manjar Cremoso é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa clássica, fácil de preparar e que impressiona pela sua simplicidade e sabor inigualável. Experimente e surpreenda-se com essa maravilha da culinária!
