Delicie-se com este Manjar Fino cremoso, uma sobremesa clássica que é pura elegância e sabor. Perfeito para impressionar em qualquer ocasião!
Sumário
Ingredientes
Para o Manjar:
- 1 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pitada de sal
Para a Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de ameixas pretas picadas (opcional)
Modo de Preparo
- Preparo do Manjar: Em uma panela, misture o leite, o leite de coco, o açúcar, o amido de milho e o sal.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e cozinhar por cerca de 5 minutos após o início da fervura.
- Despeje o creme em uma forma para pudim untada com óleo e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até firmar.
- Preparo da Calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo dourado.
- Adicione a água com cuidado (pode espirrar) e mexa até dissolver o caramelo.
- Acrescente as ameixas picadas (se usar) e cozinhe por mais alguns minutos.
- Desenforme o Manjar Fino e cubra com a calda.
- Sirva gelado e aprecie este delicioso Manjar Fino.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, adicione coco ralado à massa do manjar.
- Substitua as ameixas por outras frutas em calda, como pêssegos ou figos.
- Se preferir, utilize leite vegetal para uma versão vegana do Manjar Fino.
- Decore com lascas de coco fresco para um toque especial.
Informações Extras
O Manjar Fino é uma sobremesa de origem portuguesa, que se popularizou no Brasil e ganhou diversas adaptações ao longo do tempo. A receita original leva poucos ingredientes, o que a torna simples e acessível. A cremosidade do Manjar Fino e a doçura equilibrada da calda fazem desta sobremesa uma escolha perfeita para finalizar qualquer refeição com chave de ouro. Experimente preparar esta receita de Manjar Fino e surpreenda a todos com um sabor inesquecível. Esta receita de Manjar Fino é um clássico que nunca sai de moda, sendo uma ótima opção para quem busca uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa. Além disso, o Manjar Fino é uma sobremesa versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar especial. A textura suave e o sabor delicado do Manjar Fino agradam a todos os paladares, tornando-o uma escolha certeira para qualquer evento. Para garantir um Manjar Fino perfeito, utilize ingredientes de qualidade e siga o passo a passo com atenção. O resultado será uma sobremesa incrivelmente saborosa e com uma apresentação impecável. Aprenda a fazer o Manjar Fino e adicione esta receita ao seu repertório de sobremesas favoritas. Com certeza, você irá receber muitos elogios ao servir este delicioso Manjar Fino. Experimente esta receita de Manjar Fino e compartilhe com seus amigos e familiares, desfrutando de momentos especiais e sabores inesquecíveis. O Manjar Fino é uma sobremesa que transmite carinho e cuidado, ideal para celebrar momentos importantes e criar memórias afetivas. Surpreenda a todos com este Manjar Fino irresistível e torne seus momentos ainda mais especiais. Prepare este Manjar Fino e desfrute de uma sobremesa leve, refrescante e incrivelmente saborosa.
