Este patê de tomate cremoso é uma opção deliciosa e prática para servir como entrada, acompanhamento ou petisco. Sua textura suave e sabor intenso de tomate vão conquistar todos os paladares. Prepare esta receita de patê de tomate e adicione um toque especial às suas refeições!
Ingredientes
Para o Patê:
- 2 tomates maduros
- 1/2 xícara de cream cheese
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para Servir:
- Torradas, pães ou biscoitos
Modo de Preparo
- Lave bem os tomates, retire as sementes e corte em pedaços.
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione os tomates, o cream cheese, o azeite, o alho e o manjericão.
- Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Transfira o patê de tomate para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
- Sirva o patê de tomate cremoso com torradas, pães ou biscoitos.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, asse os tomates no forno com um pouco de azeite, alho e ervas antes de preparar o patê de tomate.
- Adicione outros ingredientes ao patê de tomate, como azeitonas picadas, alcaparras ou pimentões assados.
- Substitua o manjericão por outras ervas frescas, como orégano ou salsa.
- Para uma versão vegana, use cream cheese vegetal.
- O patê de tomate pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
Informações Extras
O patê de tomate é uma excelente opção para quem busca um petisco saboroso e saudável. Os tomates são ricos em licopeno, um antioxidante que ajuda a proteger as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres. Além disso, o patê de tomate é uma fonte de vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Experimente esta receita de patê de tomate em diversas ocasiões. Este patê de tomate é perfeito para acompanhar um happy hour com amigos, um lanche rápido ou até mesmo como parte de um jantar especial. Sua versatilidade permite que você o utilize de diversas formas, sempre adicionando um toque de sabor e sofisticação. A cremosidade do patê de tomate, combinada com o frescor do manjericão, torna esta receita irresistível. Não deixe de experimentar e surpreender seus convidados com este delicioso patê de tomate!
