Este pavê simples e cremoso é a sobremesa ideal para qualquer ocasião. Com ingredientes acessíveis e um preparo rápido, ele vai conquistar todos os paladares. Aprenda a fazer um pavê simples que derrete na boca!
Sumário
Ingredientes
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 500ml de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Montagem
- 200g de biscoito maisena
- 1 xícara de leite (para molhar os biscoitos)
- Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
- Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, as gemas peneiradas, o amido de milho e o leite.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo. Desligue o fogo e adicione o extrato de baunilha, se desejar.
- Montagem: Em um recipiente, faça uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite.
- Cubra com uma camada de creme.
- Repita as camadas de biscoito e creme, finalizando com uma camada de creme.
- Decore: Polvilhe chocolate em pó ou raspas de chocolate por cima.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir. O pavê simples precisa estar bem gelado.
Dicas e Variações
- Para um pavê simples com sabor de chocolate, adicione 2 colheres de sopa de chocolate em pó ao creme durante o cozimento.
- Você pode substituir os biscoitos maisena por biscoito de champagne.
- Experimente adicionar frutas picadas entre as camadas, como morangos ou pêssegos.
- Para uma versão mais sofisticada, utilize chocolate meio amargo picado para decorar.
- Certifique-se de que o creme esteja bem frio antes de montar o pavê simples para evitar que os biscoitos fiquem muito moles.
Informações Extras
O pavê simples é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Sua versatilidade permite diversas variações, tornando-o perfeito para qualquer ocasião. A combinação de biscoitos macios e creme aveludado cria uma experiência gustativa irresistível.
A origem do nome “pavê” vem da semelhança da sobremesa com os paralelepípedos de uma rua, devido às camadas sobrepostas. No Brasil, o pavê simples se tornou um clássico das festas e reuniões familiares. Prepare este pavê simples e surpreenda a todos com seu sabor e praticidade.
Esta receita de pavê simples é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa rápida e fácil de fazer. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo simples, você pode preparar um pavê simples delicioso em pouco tempo. Experimente e adicione seu toque pessoal para criar um pavê simples único e especial.
