Este Pão de Ló Recheado é uma sobremesa clássica que agrada a todos. Com uma massa leve e um recheio cremoso, é perfeito para festas ou um lanche especial.
Ingredientes
Para a Massa do Pão de Ló:
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Para o Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de coco ralado
Modo de Preparo
- Prepare a massa: Bata os ovos com o açúcar na batedeira até obter um creme fofo e claro.
- Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando delicadamente com um fouet.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- Prepare o recheio: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Montagem: Corte o Pão de Ló Recheado ao meio e recheie com o creme de coco.
- Sirva e aproveite este delicioso Pão de Ló Recheado.
Dicas e Variações
- Para um Pão de Ló Recheado mais úmido, umedeça a massa com leite antes de rechear.
- Varie o recheio utilizando frutas picadas, doce de leite ou brigadeiro.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o Pão de Ló Recheado para decorar.
- Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico no seu Pão de Ló Recheado.
Informações Extras
O Pão de Ló Recheado é uma receita que remonta a tradições familiares, sendo um bolo macio e saboroso que conquista a todos. A combinação da massa leve com o recheio cremoso faz desta sobremesa uma opção perfeita para diversas ocasiões. Além de ser fácil de preparar, o Pão de Ló Recheado permite diversas variações no recheio, adaptando-se aos gostos e preferências de cada um. Seja para um lanche da tarde, uma festa de aniversário ou um simples momento de prazer, o Pão de Ló Recheado é sempre uma excelente escolha. A textura macia da massa contrasta com a cremosidade do recheio, criando uma experiência gustativa única. Experimente esta receita e surpreenda a todos com um Pão de Ló Recheado caseiro e irresistível. O segredo para um bom Pão de Ló Recheado está na qualidade dos ingredientes e no cuidado durante o preparo. Não se esqueça de peneirar a farinha para garantir uma massa mais leve e fofa. E, ao preparar o recheio, mexa sempre em fogo baixo para evitar que grude no fundo da panela. Com essas dicas, seu Pão de Ló Recheado ficará perfeito!
