Este delicioso Pão de Mandioca com queijo é uma excelente opção para um café da manhã especial ou um lanche da tarde. A combinação da mandioca com o queijo derretido o torna irresistível. Prepare este Pão Mandioca Queijo e surpreenda a todos!
Ingredientes
Para a Massa:
- 500g de mandioca cozida e amassada
- 1 xícara de polvilho doce
- ½ xícara de polvilho azedo
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
Para o Recheio:
- 300g de queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione o óleo, o leite, o ovo e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, misture a mandioca amassada, o polvilho doce e o polvilho azedo.
- Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea e pegajosa.
- Unte uma forma com óleo e polvilhe com polvilho doce.
- Coloque metade da massa na forma, espalhando bem.
- Adicione o queijo muçarela ralado por cima da massa e polvilhe com orégano, se desejar.
- Cubra com o restante da massa, espalhando de maneira uniforme.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva este delicioso Pão Mandioca Queijo.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, utilize queijo meia cura no recheio.
- Adicione ervas finas à massa para um toque especial.
- Experimente rechear com outros tipos de queijo, como provolone ou cheddar.
- Para uma versão vegana, utilize queijo vegetal e leite vegetal.
- O Pão de Mandioca com queijo pode ser congelado após o preparo.
Informações Extras
O Pão de Mandioca recheado com queijo é uma excelente fonte de carboidratos complexos, provenientes da mandioca, que fornecem energia de forma gradual para o organismo. Além disso, o queijo adiciona proteínas e cálcio, importantes para a saúde dos ossos e músculos. Esta receita de Pão Mandioca Queijo é uma alternativa saborosa e nutritiva para o café da manhã ou lanche, ideal para quem busca uma opção sem glúten e com ingredientes naturais.
A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um tubérculo muito versátil na culinária brasileira. Rica em fibras, a mandioca contribui para a saúde digestiva e ajuda a promover a sensação de saciedade, auxiliando no controle do peso. Ao preparar o Pão de Mandioca com queijo, você aproveita todos os benefícios nutricionais da mandioca, combinados com o sabor irresistível do queijo derretido. Este Pão Mandioca Queijo é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a família com um prato delicioso e saudável.
Experimente esta receita de Pão de Mandioca com queijo e descubra uma nova forma de apreciar os sabores da culinária brasileira. O Pão Mandioca Queijo é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde, e pode ser servido quente ou frio, dependendo da sua preferência. Não perca a oportunidade de preparar esta delícia em casa e compartilhar com seus amigos e familiares. O Pão de Mandioca com queijo é uma receita simples, prática e que agrada a todos os paladares. Desfrute de cada mordida e aproveite todos os benefícios que este Pão Mandioca Queijo pode oferecer!
