Esta receita de pudim de leite condensado na air fryer é incrivelmente fácil e rápida de preparar. Ideal para quem busca uma sobremesa deliciosa sem complicação.
Sumário
Ingredientes
Para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite integral
- 3 ovos inteiros
Para a calda:
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
Modo de Preparo
- Preparo da Calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe derreter lentamente, sem mexer, até obter um caramelo dourado. Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver os torrões de açúcar. Despeje a calda em uma forma pequena que caiba dentro da air fryer.
- Preparo do Pudim: No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral e os ovos. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Montagem: Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
- Cozimento na Air Fryer: Cubra a forma com papel alumínio. Coloque a forma dentro da air fryer. Asse a 160°C por 30 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até dourar.
- Resfriamento: Retire o pudim da air fryer e deixe esfriar completamente. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
- Desenformar: Para desenformar, passe uma faca nas bordas do pudim e vire sobre um prato.
Dicas e Variações
- Para um pudim mais cremoso, adicione 1 colher de sopa de amido de milho à mistura.
- Experimente adicionar uma pitada de canela em pó à calda para um toque especial.
- Se preferir, utilize leite de coco no lugar do leite integral para uma versão com sabor exótico.
- O tempo de preparo do pudim air fryer pode variar dependendo da potência da sua air fryer, fique de olho!
Informações Extras
O pudim air fryer é uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A air fryer proporciona um cozimento uniforme, garantindo uma textura perfeita. Além disso, é uma alternativa mais rápida e econômica em comparação ao forno convencional. Este pudim air fryer é ideal para servir em almoços de família, jantares com amigos ou simplesmente para adoçar o seu dia. A receita do pudim air fryer é versátil e permite diversas adaptações, como a adição de raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico. Sirva o seu pudim air fryer bem gelado para uma experiência ainda mais prazerosa. Experimente esta receita de pudim air fryer e surpreenda-se com a facilidade e o resultado delicioso. O pudim air fryer é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Prepare hoje mesmo o seu pudim air fryer e desfrute de um momento especial. A praticidade da air fryer torna esta receita de pudim air fryer perfeita para o dia a dia.
