Esta receita de pudim de leite em pó é uma sobremesa incrivelmente fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, este pudim de leite em pó vai conquistar você e sua família. Prepare este pudim de leite em pó e surpreenda a todos!
Ingredientes
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite em pó
Para a Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de Preparo
- Calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e caramelizar. Adicione a água com cuidado e mexa até dissolver os torrões de açúcar. Despeje a calda em uma forma de pudim (18 cm de diâmetro).
- Pudim: No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e o leite em pó. Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10-15 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
- Retire do forno, espere esfriar completamente e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de desenformar.
- Desenforme o pudim de leite em pó e sirva gelado.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, utilize leite em pó integral.
- Adicione uma pitada de canela em pó à massa para um toque especial.
- Experimente substituir o leite comum por leite de coco para uma versão exótica.
- Se preferir, utilize uma forma de silicone para facilitar na hora de desenformar o pudim de leite em pó.
- O tempo de forno pode variar, faça o teste do palito para verificar se está pronto.
Informações Extras
Este pudim de leite em pó é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa. O leite em pó confere uma cremosidade especial, tornando-o ainda mais irresistível. Além disso, a receita é simples e utiliza ingredientes que geralmente temos em casa. O pudim de leite em pó é perfeito para festas, jantares em família ou simplesmente para adoçar o seu dia. A combinação do leite condensado com o leite em pó resulta em um sabor equilibrado e uma textura suave, que derrete na boca. Prepare este pudim de leite em pó e receba muitos elogios! A versatilidade desta receita permite que você adicione outros ingredientes, como chocolate em pó, coco ralado ou raspas de limão, para personalizar o sabor de acordo com suas preferências. Experimente e descubra a sua versão favorita do pudim de leite em pó! Este pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares, desde crianças até adultos. Sua praticidade e sabor o tornam uma escolha ideal para qualquer ocasião.
