Este pudim maria mole é uma sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa, perfeita para adoçar qualquer momento. A receita da Dinda garante um toque especial e irresistível.
Ingredientes
Para o Pudim:
- 1 pacote de maria mole (sabor coco)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
Calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo.
- Deixe o açúcar derreter lentamente, sem mexer, até formar um caramelo dourado.
- Adicione a água com cuidado (pois pode espirrar) e mexa até dissolver os torrões de açúcar.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
Pudim:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e o leite de coco.
- Adicione o pacote de pudim maria mole e bata tudo por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja firme.
- Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de desenformar.
- Desenforme o pudim maria mole e sirva gelado.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, você pode adicionar coco ralado à massa do pudim maria mole.
- Se preferir, substitua o leite de coco por leite integral para um sabor mais suave.
- Para verificar se o pudim está pronto, espete um palito. Se sair limpo, está no ponto.
- Experimente adicionar uma pitada de canela à calda para um toque especial.
Informações Extras
Este pudim maria mole é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa. A combinação da maria mole com o leite condensado e o leite de coco resulta em um pudim incrivelmente cremoso e com um sabor irresistível. Ideal para festas, almoços de família ou simplesmente para adoçar o seu dia. A receita da Dinda, com seu toque caseiro, garante que você terá um pudim maria mole perfeito a cada preparo. Experimente e surpreenda a todos com essa delícia!
O pudim maria mole é uma sobremesa que agrada a todos os paladares, desde os mais jovens até os mais experientes. A textura macia e o sabor adocicado fazem com que seja uma opção perfeita para qualquer ocasião. Além disso, é uma receita fácil de fazer e que não exige muitos ingredientes, tornando-a uma escolha prática para quem busca uma sobremesa rápida e saborosa. O segredo para um pudim maria mole perfeito está na qualidade dos ingredientes e no tempo de forno, que deve ser controlado para garantir que o pudim fique firme e cremoso ao mesmo tempo.
