Este Pudim de Preguiçoso é a receita ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Uma sobremesa simples, rápida e incrivelmente deliciosa para qualquer ocasião. Faça um delicioso Pudim de Preguiçoso hoje mesmo!
Ingredientes
Para o Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 ovos
Para a Calda:
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água
Modo de Preparo
- Calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e caramelizar.
- Adicione a água com cuidado e continue mexendo até dissolver os torrões de açúcar e formar uma calda homogênea.
- Despeje a calda em uma forma de pudim (de preferência com furo no meio) e reserve.
- Pudim: No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos.
- Bata tudo por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio.
- Asse em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
- Desenforme e sirva o seu delicioso Pudim de Preguiçoso.
Dicas e Variações
- Para um Pudim de Preguiçoso ainda mais saboroso, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à massa.
- Experimente adicionar coco ralado à massa para uma textura e sabor diferenciados.
- Se preferir, utilize leite vegetal (como leite de coco ou amêndoas) para uma versão sem lactose do Pudim de Preguiçoso.
- A calda pode ser feita com chocolate em pó para um pudim com sabor de chocolate.
Informações Extras
O Pudim de Preguiçoso é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Sua praticidade no preparo o torna perfeito para aqueles momentos em que a vontade de um doce bate à porta, mas o tempo é curto. A receita é versátil e permite diversas adaptações, tornando-a ainda mais especial. Além disso, o Pudim de Preguiçoso é uma excelente opção para festas e eventos, pois pode ser preparado com antecedência e mantido na geladeira até o momento de servir.
A textura cremosa e o sabor doce do Pudim de Preguiçoso o tornam irresistível. A calda de caramelo, com seu sabor levemente amargo, contrasta perfeitamente com a doçura do pudim, criando uma combinação equilibrada e deliciosa. Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade e o sabor incrível do Pudim de Preguiçoso. Um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião!
Com esta receita de Pudim de Preguiçoso, você terá uma sobremesa deliciosa e prática para qualquer ocasião. A simplicidade do preparo e a versatilidade da receita permitem que você personalize o pudim de acordo com suas preferências, adicionando ingredientes extras ou substituindo alguns itens por opções mais saudáveis. Não perca tempo e prepare agora mesmo o seu Pudim de Preguiçoso. É uma sobremesa que agrada a todos e que certamente fará sucesso em sua casa!
