Refresque-se com esta deliciosa raspadinha de hortelã, perfeita para os dias quentes. Uma receita simples e rápida, ideal para qualquer ocasião.
Sumário
Ingredientes
Para a raspadinha:
- 4 xícaras de gelo
- 1 xícara de água
- ½ xícara de folhas de hortelã fresca
- ¼ xícara de açúcar (ou a gosto)
- 2 colheres de sopa de suco de limão (opcional)
Modo de Preparo
- Prepare a base de hortelã: No liquidificador, adicione a água, as folhas de hortelã e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Coe a mistura: Passe a mistura por uma peneira fina para remover os pedaços de hortelã, garantindo uma textura suave para a sua raspadinha de hortelã.
- Adicione o gelo: No liquidificador limpo, adicione o gelo e a mistura de hortelã coada. Se desejar, adicione o suco de limão para um toque cítrico.
- Bata até a consistência ideal: Bata até obter uma consistência de raspadinha. Se necessário, adicione mais gelo para ajustar a textura.
- Sirva imediatamente: Sirva a raspadinha de hortelã em copos gelados e aproveite!
Dicas e Variações
- Adoçante: Substitua o açúcar por adoçante de sua preferência, como stevia ou xilitol, para uma versão mais leve da raspadinha de hortelã.
- Frutas: Adicione pedaços de frutas frescas, como morango ou kiwi, para um toque extra de sabor e cor.
- Gengibre: Experimente adicionar um pedaço pequeno de gengibre ao bater a mistura para um toque picante e refrescante.
- Decoração: Decore com folhas de hortelã fresca e uma fatia de limão para um visual atraente.
Informações Extras
A raspadinha de hortelã é uma excelente opção para se refrescar nos dias quentes, oferecendo um sabor agradável e benefícios para a saúde. A hortelã é conhecida por suas propriedades digestivas e calmantes, tornando esta bebida não apenas deliciosa, mas também benéfica. Esta raspadinha de hortelã é uma alternativa saudável aos refrigerantes e outras bebidas açucaradas, sendo uma ótima opção para crianças e adultos.
Apreciar uma raspadinha de hortelã é uma forma simples e eficaz de hidratar o corpo e aproveitar os benefícios da hortelã. Para intensificar o sabor, prepare um xarope de hortelã caseiro com antecedência e utilize-o na receita. Este xarope pode ser armazenado na geladeira por até uma semana.
Outra dica importante é utilizar gelo de boa qualidade para garantir que a sua raspadinha de hortelã não fique aguada. Se possível, use gelo feito com água filtrada. Experimente também congelar cubos de chá de hortelã para adicionar um sabor extra e evitar que a raspadinha perca a intensidade do sabor.
Compartilhe esta receita de raspadinha de hortelã com seus amigos e familiares e desfrute de momentos refrescantes juntos. Esta bebida é perfeita para festas, churrascos ou simplesmente para relaxar em um dia ensolarado. Além disso, a raspadinha de hortelã é uma ótima opção para quem busca uma alternativa natural e saborosa para se refrescar.
