Delicie-se com esta receita clássica de Bolo de Fubá, perfeita para acompanhar um café fresquinho. Uma receita simples, fofinha e incrivelmente saborosa que vai te transportar para a cozinha da vovó.
Sumário
Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo central.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata por 3 minutos.
- Acrescente o fubá e bata por mais 2 minutos, até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- Espere amornar para desenformar o Bolo de Fubá.
Dicas e Variações
- Para um sabor mais intenso, adicione erva-doce à massa.
- Substitua o leite por leite de coco para um Bolo de Fubá ainda mais cremoso.
- Polvilhe açúcar e canela por cima do bolo antes de servir.
- Experimente adicionar queijo ralado à massa para um toque especial.
- Se desejar, adicione goiabada em pedaços na massa antes de assar. Isso vai deixar seu Bolo de Fubá ainda mais gostoso.
Informações Extras
O Bolo de Fubá é um clássico da culinária brasileira, apreciado por sua simplicidade e sabor reconfortante. Sua origem remonta aos tempos coloniais, quando o fubá, derivado do milho, era um ingrediente acessível e versátil. A receita tradicional do Bolo de Fubá passou de geração em geração, ganhando diversas variações regionais, mas mantendo sempre sua essência caseira e acolhedora.
Essa receita de Bolo de Fubá é perfeita para qualquer ocasião, seja para um café da tarde em família, um lanche com amigos ou até mesmo para celebrar momentos especiais. A combinação do fubá com o açúcar e o leite resulta em um bolo macio, fofinho e com um aroma irresistível. Experimente preparar essa delícia em casa e surpreenda a todos com seu talento na cozinha. O Bolo de Fubá é uma ótima opção para quem busca um doce simples, rápido e delicioso. Aproveite cada pedaço dessa receita que é pura nostalgia e afeto.
Além de ser uma receita deliciosa, o Bolo de Fubá também é uma fonte de energia e nutrientes. O fubá é rico em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e promovem a sensação de saciedade. Os ovos fornecem proteínas e vitaminas essenciais para o organismo, enquanto o leite contribui com cálcio e outros minerais importantes. Prepare o seu Bolo de Fubá e desfrute de todos os benefícios que essa receita pode oferecer.
