Aprenda a fazer um delicioso rocambole presunto cremoso, perfeito para servir como aperitivo em festas, lanches ou até mesmo como um acompanhamento especial. Esta receita é incrivelmente fácil de preparar e o resultado é um prato saboroso que vai agradar a todos.
Sumário
Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio:
- 300g de presunto fatiado
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 200g de requeijão cremoso
- Azeitonas picadas a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Preparo da Massa: No liquidificador, adicione os ovos, a farinha de trigo, o leite, o óleo e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente.
- Montagem do Rocambole: Retire a massa do forno e espalhe o requeijão cremoso sobre toda a superfície.
- Cubra com as fatias de presunto e queijo mussarela.
- Adicione as azeitonas picadas e o orégano a gosto.
- Com cuidado, enrole a massa como um rocambole, apertando levemente para que o recheio fique bem firme.
- Se desejar, leve o rocambole presunto ao forno novamente por alguns minutos para derreter o queijo, ou sirva frio.
- Corte em fatias e sirva o seu delicioso rocambole de presunto cremoso!
Dicas e Variações
- Para um toque especial, adicione outros ingredientes ao recheio, como tomate seco, palmito ou champignon.
- Se preferir, substitua o requeijão por cream cheese para um sabor mais intenso.
- O rocambole presunto pode ser servido quente ou frio, dependendo da sua preferência.
- Experimente usar diferentes tipos de queijo, como provolone ou cheddar, para variar o sabor.
- Para uma versão mais leve, utilize queijo cottage no recheio.
Informações Extras
O rocambole presunto é uma excelente opção para diversas ocasiões. Seja para um lanche rápido, um piquenique no parque ou como um aperitivo elegante em uma festa, ele sempre faz sucesso. A combinação do sabor salgado do presunto com a cremosidade do queijo e do requeijão cria uma experiência gustativa irresistível. Além disso, a praticidade no preparo torna essa receita uma escolha perfeita para quem busca algo saboroso e fácil de fazer. Experimente essa delícia e surpreenda seus convidados!
Essa receita de rocambole de presunto é uma daquelas que você vai querer guardar para sempre. Além de ser incrivelmente versátil, permitindo diversas variações no recheio, ela é perfeita para aqueles momentos em que você precisa de algo rápido, prático e que agrade a todos os paladares. O rocambole presunto é uma ótima pedida para levar em viagens, para um almoço diferente no trabalho ou simplesmente para um jantar especial em família. O segredo para um rocambole de presunto perfeito está na qualidade dos ingredientes. Use presunto e queijo de boa qualidade, e não economize no requeijão cremoso. O resultado será um prato ainda mais saboroso e irresistível.
