Uma irresistível Torta Maracujá Chocolate que combina a acidez refrescante do maracujá com a intensidade do chocolate em uma sobremesa cremosa e deliciosa. Perfeita para impressionar seus convidados ou para um momento especial.
Sumário
Ingredientes
Para a Base:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga sem sal derretida
Para o Creme de Chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
Para o Creme de Maracujá:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- Polpa de 1 maracujá (para decorar)
Modo de Preparo
- Base: Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma de fundo removível (24cm de diâmetro) com a massa, pressionando bem.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Creme de Chocolate: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Adicione o creme de leite e misture até obter um creme liso e brilhante.
- Espalhe o creme de chocolate sobre a base da torta já assada.
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
- Creme de Maracujá: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme de maracujá sobre o creme de chocolate já firme.
- Decore com a polpa de maracujá.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir sua Torta Maracujá Chocolate.
Dicas e Variações
- Para uma base mais crocante, adicione 2 colheres (sopa) de coco ralado à massa de biscoito.
- Substitua o chocolate meio amargo por chocolate branco para um sabor mais suave.
- Adicione raspas de limão à massa da base para um toque cítrico.
- Se preferir, utilize um mousse de maracujá pronto para facilitar o preparo.
Informações Extras
A combinação de sabores entre o maracujá e o chocolate é um clássico que agrada a muitos paladares. A acidez do maracujá corta o dulçor do chocolate, criando uma harmonia perfeita. Esta Torta Maracujá Chocolate é ideal para diversas ocasiões, desde um almoço especial até uma comemoração. Para uma apresentação ainda mais elegante, você pode decorar a torta com raspas de chocolate e folhas de hortelã fresca. Experimente também servir a torta acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou coco. A Torta Maracujá Chocolate é uma sobremesa versátil que pode ser adaptada ao seu gosto. Experimente diferentes tipos de chocolate e variações no creme de maracujá para criar sua própria versão desta deliciosa receita. A Torta Maracujá Chocolate é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa refrescante e saborosa, perfeita para os dias mais quentes. Além disso, o preparo é relativamente simples, o que a torna uma ótima escolha para quem não tem muita experiência na cozinha. Surpreenda seus amigos e familiares com esta deliciosa Torta Maracujá Chocolate e desfrute de momentos inesquecíveis. O sabor exótico do maracujá combinado com a intensidade do chocolate fará desta torta um sucesso garantido.
